果品行情

嘉兴·中国水果指数4月指数点评

4月，嘉兴水果市场水果同比价格指数收报96.29点，下跌3.71%；环比价格指数收报97.29点，下跌2.71%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

4月，嘉兴水果市场国产水果同比价格指数收报84.99点，下跌15.01%；环比价格指数收报104.11点，上涨4.11%。

图1 国产水果价格指数及其涨跌幅

图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

本月重点监测的10类国产细分果品中，4类果品价格指数同比表现上涨，6类果品价格指数呈现下跌；5类果品价格指数环比下跌，5类果品价格指数环比表现上涨。

【同比情况】水果供应总量充足，价格多以下跌为主。

梨类同比价格指数下跌34.62%。现阶段梨类果品库存相较上年同期处于偏高水平，加上部分早采梨抢占市场，品质较低影响市场口碑，对后期销售造成一定压力。尤其即将进入清库阶段后，果农低价出货意愿偏强，梨类价格较上年同期整体走低。其中黄冠梨、香梨和砀山梨等果品价格跌幅较大，同比价格指数分别下跌40.37%、37.05%和35.84%。荔枝类同比价格指数下跌30.67%。4月荔枝鲜果多数产自海南，且随着供应增加，价格有所下降，荔枝类价格低于上年同期水平。苹果类同比价格指数下跌11.15%。库内苹果存量高于去年同期，价格整体表现下行。寒富、阿克苏苹果和红富士价格跌幅较为明显，环比价格指数分别下跌37.42%、29.52%和8.14%。西瓜类、芒果类和樱桃类同比价格指数跌幅较为相近，分别为6.76%、6.39%和6.14%。

杨梅类同比价格指数上涨21.68%。按照各地杨梅生长规律，云南杨梅率先上市，福建杨梅紧随其后，而浙江杨梅则最晚上市。根据价格行情来看，4月市场上主要为云南杨梅，今年上市时间偏早，价格整体处于较高水平。哈密瓜类同比价格指数上涨16.75%。细分果品来看，晓蜜同比价格指数上涨21.99%，是拉动哈密瓜类价格高于上年同期的主要因素；网纹瓜、黄品蜜瓜等果品价格均有不同程度下跌。菠萝类和甜瓜类价格相较上年同期略有上涨，同比价格指数分别上涨6.40%和0.18%。

【环比情况】市场进入季节性转换期，水果价格涨跌分化明显。

杨梅类环比价格指数上涨31.12%。云南杨梅率先进入市场后，走货顺畅，价格明显上涨。后续来看，随着福建、浙江杨梅逐步上市，市场供应增加，价格有望下行。哈密瓜类环比价格指数上涨20.25%。其细分果品中，晓蜜、凤金6号和网纹瓜价格均有不同程度上涨，环比价格指数分别上涨22.67%、4.65%和0.72%。菠萝类环比价格指数上涨11.76%。细分果品来看，广东、海南两地凤梨价格均有上涨，推动菠萝类价格上升。随着气候转暖，下游消费者对西瓜类和甜瓜类等果品需求增加，环比价格指数分别上涨6.65%和2.56%。

荔枝类和樱桃类环比价格指数分别下跌44.64%和33.88%。该两类水果随着上市量的不断增加，价格均有不同程度下降。梨类、苹果类和芒果类价格稳中有跌，环比价格指数分别下跌1.76%、1.03%和0.50%。

二、地产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

4月，嘉兴地产水果同比价格指数收报68.48点，下跌31.52%；环比价格指数收报94.81点，下跌5.19%。

图3 地产水果价格指数及其涨跌幅

图4 地产水果细分果品价格指数及其涨跌幅（%）

【具体情况】

较上年同期相比，嘉兴地产细分水果价格全面下跌，且跌幅均较为明显。草莓、圣女果和小瓜同比价格指数分别下跌35.42%、31.08%和30.08%。

环比来看，随着各类时令水果上市，地产细分水果价格均有不同程度下降，草莓、圣女果和小瓜环比价格指数分别下跌9.72%、7.19%和1.65%。

三、进口水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

4月，嘉兴水果市场进口水果同比价格指数收报106.12点，上涨6.12%；环比价格指数收报90.73点，下跌9.27%。

图5 进口水果价格指数及其涨跌幅

图6 进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

本月重点监测的8类进口细分果品中，3类果品价格指数同比表现上涨，5类果品价格指数同比下跌；5类果品价格指数环比有所上涨，3类果品价格指数环比表现下跌。

【同比情况】部分进口果品供应下降，价格总体高于上年同期。

榴莲类同比价格指数上涨24.23%。今年泰国、越南榴莲成熟较晚，目前到货相比往年仍偏少，下游需求不减推高其价格。苹果类和椰子类同比价格指数分别上涨10.05%和6.36%。

菠萝蜜类同比价格指数下跌36.60%。当月越南菠萝蜜供应持续增加，价格迎来明显下跌。龙眼类交易氛围仍偏淡，同比价格指数下跌31.30%。山竹类到货有所增加，泰国、印度尼西亚山竹价格均有不同程度下跌，共同影响山竹类同比价格指数下跌22.88%。火龙果类和香蕉类同比价格指数分别下跌16.78%和14.53%。

【环比情况】水果供应季节性增加，价格稳步下降。

菠萝蜜类环比价格指数下跌35.48%。后续来看，越南菠萝蜜进入销售尾声，品质稍有下降，价格有望进一步下行。龙眼类价格仍持续走低，环比价格指数下跌23.39%。榴莲类环比价格指数下跌10.40%。随着上市量不断增加，市场供应增多，榴莲价格持续下降，且后续延续跌势的可能性较大。

香蕉类环比价格指数上涨13.72%。目前越南已超越菲律宾，成为中国市场最大的香蕉出口国，柬埔寨也是香蕉主要供应国家之一。根据市场行情来看，今年品质较好的香蕉总量有所下降，因此推高其价格。火龙果类环比价格指数上涨12.13%。受干旱和缺水的影响，越南许多火龙果种植区果农的火龙果收获量较少，价格持续走高。苹果类、山竹类和椰子类环比价格指数分别上涨8.45%、3.62%和2.63%。

四、市场景气指数持续上升

2024年4月，气候转暖，榴莲、樱桃和荔枝等各类时令水果逐步上市，水果市场进入“换季”时期，水果品类也越发丰富，嘉兴水果市场保持稳定供应，满足消费者对高品质水果的需求。同时，在五一假期的消费提振下，下游市场对水果的备货需求显著增加，拉动嘉兴水果市场销售额、销售量齐步增长，市场景气指数延续升势，达到140.68点，环比增长6.38%，为近一年以来的最高点位。

图7 市场景气指数走势