中广网北京6月1日消息 今年大蒜、绿豆等农产品价格过快上涨，除了干旱、低温等灾害性天气引起的供求矛盾和投机炒作因素外，还有哪些因素推高了蔬菜等农产品价格？如何确保农产品价格的合理和基本稳定？国家发改委价格司副司长周望军昨天就此做了解答。

　　周望军说，目前价格上涨过快的主要是大蒜、绿豆等品种较小的农产品以及三七、薏仁等中药材，短期原因主要是西南地区干旱引起供需矛盾以及市场流动性过分充裕。2010年以来，在楼市降温、股市低迷的情况下，大量资金可能会炒作一些便于储存、品种较小、产量比较集中的产品。

　　而农产品价格上涨的长期因素也不少。以蔬菜为例，从2005年以来，我国的蔬菜价格年均同比上涨了20％左右。这其中，房地产过度膨胀挤占菜地，对菜价影响较大。

　　2005年以来，房地产市场发展得非常快，首先被挤占的肯定是原来近郊的菜地。种植蔬菜的土地面积减少，必然会导致蔬菜的供应没有以前那么充裕。即使在更远的地方开辟菜地，也增加了运输成本。

　　周望军介绍，近年来，农村普通劳动力工价、油价以及农药、种子、化肥价格都出现上涨。现在很多菜地是外地的农民帮本地人种菜，而土地租赁价格逐年提高也增加了蔬菜生产成本。

　　另外，许多城市取缔露天蔬菜市场或马路市场，取而代之的是室内菜市场，这虽然有利于城市形象，改善了卫生条件，但也增加了农产品的交易成本。

　　此外，运输体系不健全、市场布局不合理也是导致蔬菜价格上涨过快的原因。周望军说，目前，我国缺乏统一、有序的农副产品流通市场，省与省之间、省与市之间彼此封闭、信息不畅，而由此导致的盲目运输，使得蔬菜流通环节的成本至少要占到菜价的三分之一到三分之二，有的甚至占到了90％。

　　在谈到稳定农产品价格，降低不合理成本开支时，周望军说，除了在特定时期打击投机炒作以外，还得建立长效机制，降低各种成本。

　　首先是“菜篮子”市长负责制要真正落实，保证必要的菜地面积。过去，城市人民政府必须保证每个市民有3．3厘的菜地，但现在这个政策并没得落实。

　　此外，周望军说，应该用产业化的办法解决农产品的供应问题，通过农业合作社、规模化经营，标准化生产，从根本上解决科研、运输、市场信息不对称、农药残留等问题。