今年11月嘉兴的平均气温大多接近常年略偏高,延续10月的销售热潮,本月果品交易保持继续增长,市场上赣南橙、蜜柚、桔子和红富士等果品占据销售排行前列。据相关数据统计显示,11月份水果交易量、成交易额同比分别增长29.63%和43.11%。
一、时令水果销售旺,“三大类”成主流。
随着季节的变化,“三大类”果品逐渐占据市场的主导地位,据统计,11月份梨、苹果、柑桔橙三大类果品总交易额、交易量分别占市场份额的61.89%和66.41%。在三大类果品中,香梨、桔子、蜜柚、赣南橙等是销售的主角,交易量分别达到了4417.4吨、12304.6吨、13706.3吨和19858.5吨;同比增长38.16%、27.17%、39.7%和66.4%。其他交易量较大还有红富士和贡桔,冰糖心红富士本月成交量为13474.75吨,与去年同期保持持平,而贡桔本月成交量为4197.7吨,同比大幅增长了1.17倍,这与今年产地产量大增有关,据了解,今年南丰贡桔产量预计达到30亿斤,创历史新高。
二、台风“海燕”影响显现,海南水果价格普涨。
据水果价格走势统计显示,11月份水果平均价格指数为5.39元/公斤,与去年同期相比上涨10.22%。分析比较,14类果品中有近9成的水果同比上涨,其中传统三大类柑桔橙、苹果、梨类同比分别上涨2.71%、7.21%和14.31%。而受台风“海燕”的影响,市场内海南及东南亚等地所产水果均出现了成交量下滑,均价大幅攀升的情况。例如西瓜类,本月同比交易量下滑8.56%,均价达到4.09元/公斤,同比大幅增长65.36%。其它如芒果、菠萝和木瓜等水果,均价同比也呈现不同比例的上涨,分别增长2.9%、32.74%和12.18%。
三、鲜橙受追捧,旺销禾城市场。
进入冬季,天干物燥,目前这个季节正是橙子大量上市的季节,水分充足、富含营养的赣南橙成了众多果品中最受欢迎的品种。本月赣南橙交易火爆,成交量达到1.98万吨,比去年同期大幅增长66.4%,占到总交易量的16.12%。而继上月经媒体曝出染色橙后,本月市场内带叶鲜橙比较畅销,打蜡橙交易则显得比较冷清。同时由于逐步进入集中上市期,橙子价格呈逐步下跌形势,本月的均价为4.26元/公斤,同比下降2.74%,环比下降14.46%,相比进口橙价格比较实惠,老百姓的接受度也较广。
下一步预测:年底渐近,预计下月下旬开始市场将进入元旦、春节前的旺销采购季,消费者对水果的需求量会随之增加,优质水果品种也会越来越受欢迎。而果品的价格受连续的灾害天气及物价等多重因素的影响,总体价格会高于去年,下降的几率不大。从交易情况看,果品交易量将保持稳定增长,而交易额受到价格因素影响,增长幅度会较大。进入冬季果市,市场便迎来水果交易的黄金季节,红富士苹果、香梨、赣南橙等传统品种交易将进一步增长。而受台风“海燕”影响,海南产水果芒果、哈密瓜等产量大减,将对市场交易量造成一定影响。