金秋时节,嘉兴水果市场迎来了水果销售的黄金旺季,九月份的市场呈现品种丰富、货源充足、产销两旺、一片繁忙的交易景象,为迎接“双节”,嘉兴水果市场出台各类措施,加强了节前的市场管理。据统计,9月份水果市场成交量和成交额同比分别增长了15.99%和27.91%。1-9月份累计成交额与去年全年累计交易额持平。
一、秋令水果登上舞台,双节市场购销两旺。
进入秋季,各种水果成熟,市场上水果琳琅满目,特别是随着中秋佳节和“十一”的来临,秋令水果更是“火”了节前市场,送礼送水果,传情又健康。其中,哈密瓜、桔子、石榴、蜜柚、西瓜等时令水果受到热捧,占据销售排行榜前五的位置,这些秋季时令水果在点缀装扮市场的同时,也吸引了众多消费者购买品尝,本月交易量分别为35638.1吨、32472.4吨、23504.29吨、14973.4吨、10337.31吨。交易高峰期,哈密瓜平均进场量达50个车次,尤以口感甜、品质较好的西州蜜特别受到青睐;产自福建、广东等地的蜜柚或箱装、或袋装,金灿灿的点缀着市场甚是热闹。各种精品水果和礼品盒包装水果更是成为走亲访友的最佳礼品,销量明显增大。
二、节前交易形势好,日交易量最高超过9400吨。
今年的中秋来的比较早,相比去年“早到”了11天,自九月初起双节旺市就正式拉开了序幕。从九月份果品日交易走势分析,自9月1日起,市场果品交易就一直保持高位运行并逐步攀升,于9月15日迎来交易高峰,日交易量达到9427.51吨。到9月29日国庆前夕,又迎来一个交易小高峰,日交易量达到6912.63吨。从整个交易情况可以看出,节前旺市交易形势较好,据统计,九月上旬的日均成交量达7123.97吨,同比增长近五成。中秋节市过后,市场交易走势依旧保持平稳,总体节市交易形势好于预期。
三、各类水果纷纷迎来“涨价潮”。
从本月的水果价格走势分析,平均价格为5.17元/公斤,同比上涨10.28%,环比增长15.92% 。受节日气氛的带动,各类水果价格呈现不同比例的上升,与八月相比价格明显上涨,如梨类均价为5.57元/公斤,环比增长37.52%;苹果均价为5.57元/公斤,环比增长21.69%;台湾水果均价为10.49元/公斤,环比大幅增长74.79%;西瓜类均价为2.48元/公斤,环比增长55.71%;桃类均价为6.66元/公斤,环比增长28.87%;芒果类均价为7.81元/公斤,环比增长9.37%。从价格走势可以看出,中秋节前10天,涨价幅度尤为明显,9月10-20日市场交易高峰期,果品日平均价格为5.38元/公斤,于
下步市场预测:中秋、十一“节日效应”过后,10月初市场交易量环比将有所下降。时令水果随着上市量的增长将会有一个降价的波动过程,红富士苹果、桔子、蜜柚等将成为下步市场销售的热点。