今年农历春节与去年相比晚了将近20天，从一月中旬开始，节市开始逐渐拉开序幕，市场内“年味”渐长。受节日气氛的带动，市场内果品上市量增多，需求量也逐渐攀升。据统计资料显示，一月份成交量、成交额与去年同期相比分别增长17.14%和34.01%。2013年头个月的水果销售特点主要有：
    一、节市交易逐渐攀升，日交易最高超4200万元。
    春节旺市期间，嘉兴水果市场内果品供应充足，货源充沛，最大限度地保障了消费者节日期间的需求。

    从 “一月份果品日交易示意图”可以看出，上半月市场日成交额在1500-2000万元左右徘徊，主要是受到冷空气的影响，许多北方产地的水果因道路受阻无法及时供应到市场，加上本市连续的雨雪降温天气，导致果品消费需求下降，1月3日-5日下雪天市场主要监测的苹果类、梨类、柑桔橙类、进口类、葡萄类的销售量分别出现了38.06%、27.52%、5.17%、33.53%、46.47%的降幅。加上由于2013年春节在2月份，今年1月中旬市场才开始进入销售旺季。自1月16日交易额突破4000万元，迎来首个交易高峰后， 1月下半月市场日交易额便一直保持在3000万元的高位运行，春节旺市拉开序幕。1月17日小憩一日后，1月18日-1月20日连续三日日成交额超过4000万元，在1月18日出现了交易的最高峰，达4227.96万元。从整个交易示意图可以看出，节前旺市交易形势较好，1月16日节市开始至1月31日日平均交易额达到3585.05万元，春节旺市将一直持续到2月上旬。
    二、三大类果品唱主角，春节旺市带动销售。
    自2012年下半年以来，受经济形势等因素的影响， 三大类果品的销售一直比较低迷，交易增长速度较为缓慢。随着春节节市的到来，时令水果红富士、沙糖桔和赣南橙等受到消费者的欢迎，正好迎合了各大社会团体、单位采购的需要，成了市场上的抢手货，梨类和苹果类的销量同比大幅增长，分别达到了115%和43%。赣南橙由于产量减少，柑桔橙类一月交易量同比下降11%。据统计，三大类果品在一月旺市中，依然占据市场销量前三甲位置，三个类别交易量达10.9万吨，占本月交易总量的七成以上，与去年同期相比增长14.26%，支撑起本月果市全盘走高。另外，猕猴桃、桔子、贡桔、枣子、黄元帅苹果、山楂、椰子等水果的销量也保持增长趋势，与去年同期相比均翻倍增长，共同把节日水果销售推向高潮。
    三、平均价格同比上涨，主要品种有涨有跌。
    据水果价格走势统计显示，一月份水果平均价格为5.99元/公斤，同比上涨14%，受春节旺季消费需求的拉动，环比上涨17.68%。从市场果品类别成交对比分析报表上可以看出，梨类、苹果类受去年四季度“卖难”形势影响，同比果价呈下降趋势，一月份均价分别为6.89元/公斤和5.94元/公斤，同比分别下跌9%和3%。冰糖心红富士和香梨的同比均价纷纷回落。柑桔橙类由于产地大幅减产，影响了市场到货量，同时价格也随之上涨，本月均价为5.03元/公斤，同比上涨23%，其中赣南橙均价为5.17元/公斤，同比上涨42.61%；沙糖桔均价为7.23元/公斤，同比上涨37.58%；芦柑均价为3.62元/公斤，同比上涨58.2%。其它销量较大的主流水果中，西瓜、猕猴桃、芒果、菠萝的均价分别为4.61元/公斤、7.38元/公斤、8.43元/公斤和3.01元/公斤，同比情况分别为 +17.97% 、-4.47 % 、-17.21%和+17.43%。
    四、老区改造促提升，进口水果销量佳。
    随着进口交易区改造提升后的投入使用，在三个传统品种受到热捧的同时，各种进口水果包括美国、东南亚等地的车厘子、龙眼、山竹等也广受市民的喜爱，成为过节的送礼佳品，小包装的礼品盒、箱装水果由于其精美的包装，贴近消费者的需求，销售十分火爆。据市场进场统计显示，本月进口水果交易量达3009.16吨，同比增长了54.72%。
    下步市场预测：由于今年农历春节在二月份，节市相比去年要推迟，因此下月前半月销量将继续保持高位运行，随着中下旬春节效应的结束，果品交易量将出现回落。市场将积极做好供应保证、货源落实工作，保障果品的节后销售。从品种结构上看，也将出现一定程度的变化，苹果、香梨等一些冷藏保鲜水果仍将是市场销售的主力品种，但南方水果的市场份额将逐渐扩大，芒果、菠萝、西瓜等一些时令水果上市量开始不断增大。