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秋令水果热销 交易保持增长

嘉兴水果市场10月份水果行情分析

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2011-11-11    点击次数:1668

    金秋十月历年都是果市交易的黄金季节,我市以晴好天气为主,秋高气爽,继9月份节前交易高峰后,10月份余温犹存,水果成交量、成交额保持增长。据市场统计资料显示,10月份水果成交量、成交额分别较上年同期增长了29.07%和32.92%,1-10月份市场累计交易额已超过了去年全年的交易水平。
    一、假日销售不减,银十月交易稳定。中秋、国庆是果市一年中收获最丰的节日,延续9月节前的繁忙场景,本月初市场交易形势依然良好,双节过后,虽然较节前交易有所回落,但也保持稳定。10月1日—7日,国庆节一周内市场交易额达到1.15亿元,平均每天1640.86万元,与去年同期交易相比呈增长趋势,交易量增长31.69%,交易额增长率为50.68%,为本月整体销售的增长奠定了良好的基础。
    二、苹果、梨、柑桔类成主打水果,占据市场“半壁江山”。纵观10月份水果销量排行榜,上月销售主打产品哈密瓜的数量本月开始趋缓,传统果品苹果、梨、柑橘以崭新的姿态重新登上市场交易的龙头地位,在市场内格外热销,三个类别交易占到本月市场交易总量的53.95%和交易总额的50.03%。其中,柑桔类居三者之首,交易额1.46亿元、交易量40974万吨,同比分别增长32.14%和32.47%;梨类交易额2330.26万元、交易量6165.75吨,同比分别增长4.08%和10.99%;苹果交易额8715.71万元、交易量15956.31吨,同比分别增长52.58%和52.33%。10月,各产区的苹果陆续新鲜上市,以陕西红富士为主,山东红富士、新疆冰糖心红富士分别在本月中旬和下旬开始面市,随着红富士苹果到货量逐渐增多,本月平均每日的交易量约为380多吨。
    三、平均价格指数略涨,不同品种各有升降。中秋及“十.一”节前果市销售热潮过后,各种时令水果价格保持稳定,据统计数据显示,10月果品平均价格指数为4.35元/公斤,环比上涨7.4%,比去年同期略涨了2.98个百分点。其中,常见品种中平均价格主要增长的有桔子、蜜柚、柿子等,与去年同期相比分别增长了6.9%、21.12%和123.48%;石榴、冬枣、贡桔价格则有所下跌,与去年同期相比分别下降了17.97%、19.61%、32.4%。今年不少经营开始注重蜜柚的品牌及包装,2个箱装、4个箱装、6个袋装等小规格包装多了起来,方便消费者购买,一些品质较高的蜜柚加上精美的包装,成为走亲访友的好选择,深受消费者的青睐,价格同比有所上升。
    下步市场预测:丰收十月不仅为四季度的交易开了个好头,更为全年交易再创新高打下了基础,交易品种不断更新,传统三大类将持续占据市场交易的主导地位。进入冬季后,气候干燥,多吃水果可以生津止渴、润喉去燥,使人顿觉清爽舒适,同时又能补充维生素等营养物质,各种优质水果受到大众的青睐,需求将不断增加。