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连日雨水天气 果市波动明显

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2011-06-17    点击次数:1973

    夏季水果销售受到来自天气、果品成熟度、价格等多方面的因素影响,果市波动较为明显。进入6月,禾城天气一直以雨水天气为主,嘉兴水果市场内果品的交易尤其是成交价格波动较为明显。据进场统计,6月份前半个月,我市场果品成交量2.5万吨,同比增长了21.6%。
      一、西瓜销量价格双双跳水。6月本是西瓜大量上市的时节,但今年由于受到前段时间“膨大剂”事件的影响,近段时间西瓜的交易受到很大的影响。据统计,6月前两周,西瓜成交量和均价同比下降均接近了50%。以8428西瓜为例,去年这个时候的价格在3.6元/千克,而今年基本上跌至了2元/千克,批发部老板也很无奈,确实受到“膨大剂”事件影响比较大,加上连日雨水,造成了越大的西瓜越不好卖,而在去年大西瓜是很受追捧的。
      二、地产小瓜大量上市,价格下滑。进入夏天,我市的地产水果开始大量上市,最先上市的是小瓜类,丰田瓜、西漠洛托、玉姑等多个品种给果市增加了黄、白、绿的不同色彩。地产品种以价格优势和口感脆甜抢占了小瓜市场,来自山东和本省台州的小瓜品种基本不见了踪影。其中丰田瓜占了绝大多数,本月前两周每天平均成交量359吨,占到了整个市场20%的份额,但成交价已回落到1.5元/千克,与刚上市时比跌了不少。预计到下月初,地产小瓜将基本结束。
      三、芒果销售接近尾声,价格回落。芒果销售进入后期又掀起了一个小高潮,受到产地大量收购与气温升高的双重影响,近期海南芒果的进场交易量明显上升,平均每天交易量180吨,较去年同期增长了1.4倍,成交均价4.6元/千克的价格受到成交量增长的影响同比下跌35.5%,回落明显。预计海南芒果销售逐渐进入尾声,将在本月底基本结束。
      四、荔枝销售渐入佳境,价格明显高于去年。进入6月,来自广东的荔枝品种妃子笑销售不错,在交易量同比下降了7.3%的情况下,成交均价13元/千克,上涨了5元/千克。今年由于受年初持续3个月的低温阴雨寡照天气影响,海南、广东一带荔枝花迟开,造成了上市时间的推迟,上市量不大,好在荔枝质量上乘,口感甜而不涩,卖出了较高的价格。禾城市民想吃到更便宜的荔枝,还要等一至两周的时间,待广东、福建等地荔枝大量上市后,价格会有下行空间。
      五、进口精品水果稳步增长。本月前两周,来自世界各地的精品进口水果销量继续保持稳步增长,平均每天销量20吨左右,同比增长42%。其中来自泰国的山竹和越南的火龙果成为主要品种,当地大量上市,价格不高,而且这两个品种越来越受到禾城市民的喜爱。山竹价格因大小差异在100-160元/箱不等,火龙果基本上在60-70元/箱。
      六、新上市品种不少,增加市民选择。才6月伊始,新疆哈密瓜、本地葡萄等几个本该在7月才开始大量上市的品种也已迫不及待的入市交易。其中新疆哈密瓜由于今年成熟较早,而且产量已经稳步上升,所以就提前来到禾城,这两周平均每天110多吨,均价4.2元/千克。地产葡萄每天还只有7吨多的销量,一方面是由于12元/千克的均价还偏高,另一方面是由于受到本省温岭葡萄销量的影响较大。随着本地葡萄大量成熟上市,价格会回落不少。