2月份是虎年农历新年,虽然天公不作美,连续降雨对果市交易带来一定影响,但春节交易依然繁忙。据统计,本月交易额、交易量同比分别增长97.04%和66.73%。从1-2月份市场交易综合情况看,两个月交易额、交易量同比分别增长44.58%和19.72%。从本月市场交易的情况看,主要呈现出以下几个特点:
一、果市飘红,果价高涨。从市场果品类别成交对比分析报表上可以明显看出,在统计的11个类别果品中,除了柿类,其余10个类别成交额全面飘红,较去年同期各有不同程度增长,其中销量较大的梨、苹果、柑桔、西瓜类果品均保持了较高的增长,额和量增长率分别为110.89%、128.42%、112.27%、67.45%和51.28%、82.54%、96.8%、74.75%,四个类别交易之和占据了市场交易总额、总量的68.44%和74.2%。从月交易总额和总量增长比例可以看出,本月由于春节旺市,果价保持增长的态势,据计算,2月份的果品价格指数为4.82元/公斤,同比增长了18.43%。
二、果市交易运行指数持续高位,节市交易保持旺盛。
由以上节前交易额分析图可以看出,从上月17日,交易额突破1000万元,市场进入春节旺市开始,果市交易额一直保持在1200万元的高位运行。2月1日,市场迎来交易最高峰,接近2400万元,至2月4日、7日,又相继迎来第二、三个交易高峰。从整个交易示意图可以看出,节前旺市交易保持旺盛,1月17日至2月9日日平均交易额达到了1950.55万元。而到2月10日大年三十前两天开始,果市交易开始回落,旺市结束。
三、香梨、红富士、沙糖桔引领果市,支撑果市全盘走高。据统计报表显示,2月份成交额超过4000万元、成交量在7000吨以上的果品有香梨、红富士苹果和沙糖桔,交易额和量分别为4869.42万元、5275.14万元、4263.44万元和7715.5吨、10635.7吨、8243.48吨,三者之和分别占到了交易总额和总量的36.62%、32.55%,可谓是本月果市的三个强势果品,从而成为支撑起本月果市全盘走高的三个主要品种。
四、芒果、圣女果竞相闹市,进口水果成精彩亮点。在梨、苹果、柑桔、西瓜等大宗果品广受热销的同时,芒果、圣女果等优质小水果也在春节市场内精彩亮相。据统计,本月的芒果是各类果品增长最为明显的品种之一,额和量同比分别增长了176.9%和196.05%。今年的芒果上市没有去年早,但品质依然良好,品种也很丰富,有(大、小)台农、腰芒、越南芒、金龙芒、金煌芒等。作为时鲜品种的草莓也广受追捧,本月交易额和量同比分别增长了一倍,交易非常活跃。随着人们物质水平的不断提高,在喜气洋洋的节日氛围中,进口高档的洋水果以其优异的品质越来越多的受到消费者的青昧,加上市场扩建的停车场基本缓解了停车难问题,进场的进口水果也越来越多,节日交易呈现出猛增的态势。美国的提子、蛇果、车厘子;泰国的龙眼、山竹;新西兰的猕猴桃、脐橙都成为畅销果品,据统计,本月进口水果交易量较去年同期增长了144.94%,着实让进口水果商们喜上了一把。
下步市场预测:随着春节效应的结束,果品交易量将出现一定回落,天气也将对时令水果的上市及交易有所影响。季节转换,果品交易品种结构随后将出现一定变化,苹果、香梨等一些冷藏保鲜水果仍将是市场销售的主力品种,芒果、菠萝、西瓜等一些南方时令水果逐步上市供应。一年之际在于春,希望节后晴好天气能有助于果品的销售,品种的不断丰富对活跃市场将起到积极的推动作用。