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嘉兴葡萄品牌示范基地
来源：http://www.jxsgsc.com 作者： 发布时间：2024-10-18 点击次数：41
浙江省嘉兴市是江南最早栽培葡萄的地区之一。从简易小拱棚到连栋大棚，从易种植的藤稔、巨峰再到精品化种植的浪漫红颜、阳光玫瑰，葡萄逐渐成为嘉兴市农业的一张“金名片”。目前，葡萄已成为嘉兴市的第一大经济作物，种植面积达到12.87万亩，年产葡萄15.6万吨，产值18.3亿元。
在上世纪80年代以前，嘉兴地区的葡萄只在农家小院、房前屋后零星种植。自农村家庭承包责任制实施后，有经济头脑的农户开始引进葡萄新品种，率先规模化种植。嘉兴市葡萄产业协会会长朱屹峰介绍，嘉兴葡萄经历了上世纪80年代起步、90年代第一轮快速发展、2000年调整布局、2016年转型升级与优化调整和2020年前后第二轮扩张等五个发展阶段，现在已经成为农民增收致富的主导产业。
值得一提的是，嘉兴是我国南方最早成功种植红提的地方。1997年，朱屹峰去上海销售葡萄时，发现从美国进口的红提批发价超20元/斤，远高于当时嘉兴主栽的葡萄品种价格。于是，他率先引进红提，通过搭建简易连栋大棚模仿北方少雨环境，种植成功后，在当地引起轰动。
“我们从1989年引进藤稔、白鸡心等葡萄品种，至今已经种植了几十年，但面积有所减少。”嘉兴市十八里葡萄研究所负责人方仲耀介绍，最近几年，由于阳光玫瑰经济效益较好，均价达到13-15元/斤，成为当地扩种速度最快的一个品种。
据了解，嘉兴地区先后引进的葡萄品种多达80多个，先后经历了以藤稔、醉金香、红地球、阳光玫瑰等为主栽品种的四个时期，目前老品种依然占有一定的比例，四个主栽品种分别占比23%、17%、18%、30%，品种布局逐步趋于合理，整体经济效益明显提升。
“嘉兴葡萄全部都是设施栽培，每家种植的面积不大，一般都是10-20亩之间，管理比较规范。”嘉兴市南湖区农业农村和水利局工作人员认为，协会、农技站还有农资经销商经常组织培训会，通过不断学习选进的种植技术，了解科学的农资投入品，嘉兴葡萄种植户整体种植水平不断提高，葡萄的品质与效益也越来越好。
南湖区大桥镇江南村是葡萄简易连栋大棚的发源地，目前简易连栋大棚已在我国南方地区推广了上百万亩。2009年国家葡萄产业技术体系成立后，第一个现场会在位于江南村的嘉兴市绿江葡萄专业合作社示范基地举行。一串串经过整花疏果后的巨峰和醉金香葡萄整齐排列、大小均匀、色泽靓丽，200多位来自全国各地的专家和学者纷纷称赞，都对嘉兴葡萄在“品控品相”精细化管理留下美好的印象。
海宁市圣品葡萄研究推广中心负责人李勇认为，嘉兴在阳光玫瑰整花疏果、控产提质等精细化管理方面走在全国前列。在浙江葡萄产业里，很多人都有这一想法：如果葡萄产业过剩，那么最后倒下的是嘉兴人。由此可见，嘉兴葡萄种植技术的领先优势。
“现在嘉兴这边的阳光玫瑰正处于疏果阶段，正是决定葡萄品质品相的关键阶段。”南湖区凤桥镇清清农场负责人林根种植有60亩阳光玫瑰，为了保证阳光玫瑰的果香和口感，他将每亩产量控制在3000斤左右。去年7月初，他的阳光玫瑰一上市就卖到30元/斤的高价，到了后期价格也能稳定在20元/斤左右。
当下，农业的品牌化建设，正在进入前所未有的黄金时代。为进一步打响“嘉兴葡萄”品牌，2018年，嘉兴市葡萄产业农合联正式成立。
嘉兴市农合联执委会主任沈向宏介绍，“这个产业农合联不同于农民专业合作社，也不同于行业协会，它是‘产业+农合联+载体（公司）’的全新运作模式，它集政府、市场、社会、种植户、营销户于一体，既接地气，又通天线，产销一体，不仅能为特色产业提供特需性、精准性服务，还有利于实现小农户与现代市场对接。”
“资源整合这条路是必须要走的，这样才能更好地参与商业竞争，做大做强。”朱屹峰谈到，“目前，嘉兴市农合联正筹备一个由葡萄生产商、销售商、供销社均参股的实体化企业，将‘嘉兴葡萄’品牌化运营。由公司制定统一的标准，让种植的人按照标准去种，保证果实品质。让懂得销售的运营商去销售，大家各司其职，分工明确。”
2020年嘉兴市农合联成功申请“嘉兴葡萄”国家级地理标志集体商标，推动实施“区域公用品牌+主体品牌”双品牌战略，还成功举办了“嘉兴葡萄”品牌推介会暨“网上农博”嘉兴馆启动仪式。
接下来，嘉兴市葡萄产业农合联将从生产服务体系、营销服务体系、信用服务体系、利益分配体系、葡萄产业品牌发展体系、葡萄产业人才队伍建设体系等方面发力，致力于将“嘉兴葡萄”打造成国内知名的精品葡萄品牌。
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