2月，嘉兴水果市场水果同比价格指数收报117.46点，上涨17.46%；环比价格指数收报103.44点，上涨3.44%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

2月，嘉兴水果市场国产水果同比价格指数收报122.69点，上涨22.69%；环比价格指数收报103.65点，上涨3.65%。

图1 国产水果价格指数及其涨跌幅

图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

本月重点监测的12类国产细分果品中，10类果品价格同比表现上涨，2类果品价格同比下跌；4类果品价格环比呈现上涨，8类果品价格环比下跌。

【具体情况】

同比来看，国产水果各细分水果价格以涨为主。其中，受减产影响，橙子类、金桔类价格依旧明显高于去年同期，同比价格指数涨幅超过50%，分别上涨60.38%、52.59%，同比涨幅较上月有所收窄；同比价格指数涨幅在40%-50%之间的果品为梨类、甜柑类，分别上涨48.34%、47.19%；同比价格指数涨幅在30%-40%之间的果品为哈密瓜类、桔子类，分别上涨33.55%、30.54%；苹果类库存量仍较往年偏低，同比价格指数涨幅为21.71%；菠萝类、柚子类、芒果类同比价格指数涨幅均在10%以下，分别为5.58%、2.08%、0.40%。2月，仅葡萄类、甜瓜类价格低于去年同期，同比价格指数跌幅分别为17.88%、4.03%。

环比来看，春节需求消费旺季已过，水果市场进入调整期，主要以清库为主，部分水果价格回落至理性区间。其中，哈密瓜类、甜瓜类环比涨幅再次扩大，分别涨至89.95%、47.46%；菠萝类、葡萄类环比价格指数分别上涨33.41%、10.37%。环比价格下跌的果品中，除桔子类环比价格指数跌幅超过20%以外，其余果品环比跌幅均在10%以下，其中柑橘橙柚系列秋冬成熟果品收购量逐渐减少，价格小幅下降，橙子类、柚子类、金桔类、甜柑类环比价格指数分别下跌6.69%、4.09%、3.82%、2.77%；芒果类环比价格指数分别下跌6.57%；苹果类、梨类即将进入清库时期，价格开始下行，环比价格指数分别下跌5.40%、5.22%。

二、地产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

2月，地产水果同比价格指数收报80.00点，下跌20.00%；环比价格指数收报77.95点，下跌22.05%。

图3 地产水果价格指数及其涨跌幅

【具体情况】

较去年同期相比，地产水果细分品类价格跌多于涨。小瓜、草莓、火龙果价格均有不同程度下跌，同比价格指数跌幅分别为37.06%、29.70%、18.60%；阳光玫瑰价格则表现上涨，同比价格指数涨幅为11.11%。

环比来看，地产水果细分品类价格两跌两稳。草莓、红美人环比价格指数分别收报71.05点、80.00点，分别下跌28.95%、20.00%；火龙果、阳光玫瑰价格与上月持平。

三、进口水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

2月，嘉兴水果市场进口水果同比价格指数收报109.57点，上涨9.57%；环比价格指数收报103.13点，上涨3.13%。

图4 进口水果价格指数及其涨跌幅

图5 进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

本月重点监测的10类进口细分果品中，5类果品价格同比表现上涨，5类果品价格同比下跌；7类果品价格环比呈现上涨，3类果品价格环比下跌。

【具体情况】

较去年同期相比，进口水果细分品类价格涨跌对半。同比价格指数上涨的果品中，李子类受智利西梅价高带动，价格涨幅最为显著，同比价格指数上涨78.72%；火龙果类主要来自越南，自1月初中国调整出入境政策以来，输华量大幅增加，价格却未因此下降，反而迎来上涨，同比价格指数上涨34.11%；在国产柑橘类整体减产的影响下，进口柑橘橙类价格走高，同比价格指数涨幅30.28%；莓类同比价格指数上涨24.64%；葡萄类价格小幅高于上年同期，同比价格指数上涨2.01%。同比价格指数下跌的果品中，山竹类、樱桃类同比价格指数分别下跌23.88%、22.02%；香蕉类、菠萝蜜类、榴莲类同比价格指数跌幅均在10%以下，分别为9.39%、9.04%、1.07%。

环比来看，进口水果细分品类以涨为主。莓类环比价格指数涨幅达到50.53%；李子类环比价格指数上涨20.31%；香蕉类、菠萝蜜类环比价格指数涨幅分布在10%-20%之间，分别为16.12%、14.10%；榴莲类、柑橘橙类、葡萄类环比价格指数涨幅均在10%以下，分别为6.66%、5.41%、2.20%。目前樱桃类已过供应高峰，进入供应尾期，品质有所下降，价格较上月明显下滑，环比价格指数下跌32.25%；山竹类、火龙果类环比价格指数分别下跌19.08%、7.16%。

四、澜湄国家水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

2月，澜湄国家水果同比价格指数收报106.07点，上涨6.07%；环比价格指数收报103.77点，上涨3.77%。

图6 澜湄国家水果价格指数及其涨幅

图7 澜湄国家细分果品环比价格指数涨跌幅（%）

【具体情况】

较去年同期相比，龙眼类、火龙果类价格明显上涨，同比价格指数分别上涨40.63%、40.17%；西瓜类同比价格指数上涨12.77%。山竹类在春节假期过后，市场表现趋于平淡，价格明显下降，同比价格指数下跌46.58%；菠萝类、香蕉类、菠萝蜜类、榴莲类价格较去年同期也有不同程度下降，同比价格指数分别下跌22.08%、14.38%、11.23%、4.15%。

环比来看，澜湄国家细分水果价格涨跌波动程度较浅，环比价格指数涨跌幅均未超过20%。西瓜类、菠萝蜜类、龙眼类环比价格指数分别上涨13.45%、12.88%、11.65%；香蕉类、榴莲类环比价格指数分别上涨9.97%、3.86%。火龙果类、山竹类、菠萝类环比价格指数分别下跌18.60%、7.08%、2.63%。

五、市场景气指数季节性下降

2月，在春节购销高峰结束后，生鲜水果消耗速度放缓，走货偏慢，水果销售量、销售金额较上月有所下降，嘉兴水果市场景气指数降至荣枯线下方，为91.59点，处于较为不景气区间。后续来看，年后水果结构进入季节性调整阶段，多样性开始下降，待时令水果上市后，市场景气指数将迅速回到荣枯线以上水平。

图8 市场景气指数走势