2018年,嘉兴水果市场在嘉兴市供销社的正确领导下,按照市场2018-2020“一提升三整治”方案紧密推进各项工作。随着山东临沂嘉兴水果市场开业,锦霞路停车场启用,海广兴精品水果市场投入试运营,接管粮油市场并进入改造阶段,交易场地合理调整,当年市场交易继续保持快速增长。
“一提升三整治”工作
根据市政府和商品交易产业园区“一提升三整治”要求,成立了市场整治提升工作协调小组,实行联席会议制度,定期汇报整治提升情况。重点在安全、环境、交通开展集中整治。
安全整治
■各部门隐患排查
■签订安全生产责任书
■9月安全生产月
■开展各类培训、叉车操作比武、消防、反恐演练
环境整治
■地下雨污管网全面整治
■卫生“三包”责任制,签订责任书
■市场路沿线整治工作
■集中清理违规停放、乱充电的电瓶车辆
■地面、墙面“牛皮癣”清除
交通整治
■锦霞路停车场投入使用
■市场内及周边道路的管理:错时进场、增派人员
■2018.9.15起全面取消市场路货车违章停放和占道交易
市场主要工程情况
海广兴精品水果交易中心于9月10日投入试运营,东西货交易区可容纳400个集装箱,还配备有冷库以及加工配套区和办公区域。原有水果市场内的进口水果全部迁至精品水果交易中心内进行交易,分为东南亚水果、西货批发和零售点进行交易,有效解决了目前嘉兴市场进口水果迅猛增长带来的场地不足问题。
粮油市场整体租赁项目
粮油副食品市场位于市场一期北侧,在2016年时和嘉兴市农业发展投资有限公司签订整体租赁协议,终于在11月18日,正式移交进行管理,目前整体改造方案已基本确定,力争早日进行改造,并投入使用。
320国道辅道建设
辅道位于320国道西侧,市场东大门停车场外侧,自320国道蔬菜市场东侧转入,一直延伸到市场南大门,于2018年12月正式开工建设,预计1月中旬将完工。辅道的建成将配合园区交通整治方案,实行自北向南单向通行,今后进入市场南大门的产地车辆将只能从辅道进行,桐乡大道门口不允许右转进入,将有效缓解桐乡大道过境车辆流量大易拥堵的现象。
市场内部管理工作
以安全检查为重点,保障平安市场
(1)注重消防安全工作。市场管理部对所有经营场所、仓库、宿舍、饭店等开展了常规检查,定期开展消防培训和消防演习。
(2)完善人员报备体系。根据市场实际,建立了微信报备系统,由经营户根据每天到场的车辆、人员(涉疆为主)以及入住人员进行上报。
(3)市场集中对三轮车、叉车以及装卸用工人员进行登记、签订责任书等工作。1月1日开始,海广兴精品水果交易中心的三轮车与老市场进行互通。
以果品包装为抓手,打造诚信市场
(1)加大果品包装管理力度,有效维护市场形象。通过果品包装的管理,市场进一步树立了“诚信”的管理效应,采购商、经销商云集,也是促进市场进一步增长的有利因素。
(2)加强果品安全,保障果品质量。
以品牌保护为抓手,筑牢品牌市场联合市场监督管理部门开展品牌打假宣讲活动,江西果业局、新疆库尔勒香梨协会、阿克苏苹果协会等各有关管理部门也多次到市场进行打假宣讲,在市场经营户中树立了很强的维权意识,也使市场的品牌效应进一步得到完善。
发挥工会协会作用 推动市场特色文化建设
元宵灯谜会、徒步登山活动、野炊活动、露天电影、趣味运动会等等,一系列与水果相关的运动项目得到了市场从业人员的广泛参与,搭建了一个全民运动、强身健体、享受快乐的舞台。
此外,在社会公益方面,市场和协会也做了大量的工作,得到了社会各界的一直认可。给困难职工发放春节慰问金;夏季为消防战士送去防暑解渴的西瓜,慰问嘉兴市社会福利院;开展慈善捐助和义务献血活动。
市场继续做好本地产水果的销售保障,搭建平台、推动销售,2018年地产水果交易量21.3万吨,交易额8.52亿元,起到了很好的带动本地果农增收增效的作用。
同时,积极引导国内的各个水果产区进入市场,推广他们的水果。成功举办了陕西眉县猕猴桃(嘉兴)推介会、海南芒果(嘉兴)促销对接会、陕西渭南特色农产品推介会、新疆沙雅优质特色农产品推介洽谈会、陕西周至猕猴桃品牌宣传推介会等多场推广活动。不但引进来,也适时走出去,带领经营大户赶赴台州三门县参加甜瓜产销对接;赴宁波奉化参加水蜜桃节活动;还带领协会会员代表赴山东,考察青岛、淄博、临沂等水果市场。
此外,积极为经营户提供金融支持,坚持为广大经营户贷款提供担保服务。
2019年市场发展方向
【海广兴精品水果交易中心调整发展】
自2018年9月10日试营业以来,到12月底累计交易量14.14万吨,其中东南亚水果已经赶超广州、上海等市场。但是,进口的主要品种欧美等国的水果进场交易的(特别是整柜进场交易)还不是很多,扩大西货份额才是做好精品市场的目的。2019年,及时调整布局,改变经营模式,找到适合嘉兴水果发展的模式,力争加快发展。
【国产水果继续扩大场地——粮油市场启动】
按照目前的改建方案,粮油市场力争赶在19年五一前夕投入使用。将进一步增加国产水果的商位交易用房、场地交易面积,增加停车位,有利于在国产水果交易区内形成良好的交通内循环,确保市场内外交通组织协调统一,也为市场采用更先进的智能停车系统打下基础。
【仓储物流配送中心建设】
随着市场交易规模的做大,吸引来自全国各地乃至全球的零售连锁、电商配送、分销公司企业在嘉兴市场周边建仓成为趋势,但是目前市场内仓储用房明显不足,因此建立集中的仓储区将成为市场下一步发展配送、加工、仓储的必然。
嘉兴水果市场目前作为国内较领先的水果专业批发市场,应该在市场发展各个方面走在其他农产品批发市场的前列,因此今后一段时间内我们市场要以第三代现代化农批市场的要求建设发展。
平安体系
以市场平安有序发展为目的,继续做好市场治安、消防、反恐、人员管控等常规工作,确保市场交易秩序,打造一个市场交易环境祥和、交易秩序井然的场面。
诚信体系
以果品包装自重量为抓手,打造市场诚信经营的氛围。进一步完善市场果品包装标准,形成一套行之有效的、适合果品批发实际的包装规范,力争创建果品包装的嘉兴标准。同时对原有的一些诚信经营制度例如掺杂使假、以次充好等加强管理。以诚信为根本,建立与产销两地客商的合作伙伴关系。
品牌体系
以创建果品品牌、争创果品名牌,助推果品批发做大做强为重点,积极配合果品品牌打假为己任,进一步发挥嘉兴水果市场的品牌效应。在原有引进国内品牌、经营户自创品牌、市场服务品牌创建的基础上,做好嘉兴区域性公共品牌“嘉田四季”的维护宣传推广,增加对商标品牌、地域品牌的维护和打击假冒力度。
绿色体系
以放心果品质量安全和批发市场废弃物有机处理为抓手,推动市场向更加绿色环保发展,力争市场发展与环境相和谐。果品品质方面,增加果品入场时农残检测的投入,确保进入市场销售的果品都能达到国家标准,让消费者吃的放心。果品废弃物方面,增加垃圾处理投入,变废为宝,生产有机肥,回归农田。力争在不久的将来市场与环境协同发展,促进经济可持续发展。
智慧体系
开创并完善中国果品嘉兴批发价格指数,建立以大数据为核心的果品批发行业风向标。这项工作,我们已经开始着手操作,相信在不久在将来,嘉兴水果市场内所有果品入场、出场,所有车辆进出,所有内部管理系统都将迎来革新。我们正在研发一套现代化的数据管理系统,不仅将市场内所有果品的销售信息及时反馈,进行数据处理,形成嘉兴市场价格指数,还能用于日常经营户管理、员工管理等实际操作。
人才体系
市场发展关键是人的因素,重中之重是人的素质。所以人才体系涵盖了市场管理高层、普通工作人员、市场经营户老板和全体市场从业人员。着重要求市场管理者提升思维眼界和全盘统筹能力;要求市场工作人员综合能力水平进一步提升,更加注重服务性市场建设;要求经营户老板在经营理念、营销素质、运用科技手段等方面进一步提升;要求市场全体从业人员在法律意识、守法经营,维护市场和谐发展等综合素质进一步提升。各个方面的人才在多方面素质提升的基础上,与市场发展形势相适应。
责任体系
嘉兴水果市场经过这20多年的发展,目前已经成为华东地区最大的果品批发市场,我们更应该主动承担应该承担的社会责任,以为农服务为根本,继续做好农产品销售的保障。同时,我们也要在扶贫攻坚上下功夫,建立与贫困果品产区的有效对接,助力当地果品的销售,带动贫困地区的经济发展。在社会公益方面,继续发挥市场慈善基金和党支部、工会的作用,持续开展爱心捐助、送温暖等活动,为社会多做贡献。
嘉兴水果市场目前国产水果已经做到了华东地区最大,所以接下来加速做好进口水果的销售以及探索国产水果的出口。争取在一两年内牵头举办国际性水果高峰论坛,在市场知名度进一步提升之后适时举办国际水果展,有效分享上海进博会的溢出效应,将嘉兴水果市场推向世界水果舞台。
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