2月16日，嘉兴水果市场三期冷链系统建设和水果交易棚、仓储物流配套设施两个项目正式破土动工，作为国家商务部农产品流通试点项目，三期建设项目总投资12700多万元，占地56亩。市场三期项目的建成将使市场交易环境更加优化，功能设施更加完善，市场布局更加合理，市场整体规模和交易规模更上一台阶。