今年二月正值新春佳节，春节旺季一直延续到二月初，中下旬随着春节效应的结束，果品交易量逐步回落进入休整期。从二月起，新一季水果的销售如菠萝、草莓、圣女果、西瓜的销售日趋强势，南方水果的市场份额逐步扩大。据统计资料显示，1-2月份市场果品交易量、交易额同比分别增长13.98%和18.24%；2月交易量同比下降3.78%，交易额同比增长3.26%。

一、二月销售先扬后抑，柑橙橘类依然是热门。

由于今年农历春节在二月上旬，延续一月份的节市旺销趋势，水果销售“牛市”一直延续到二月初，最高一日2月2日销售量达到11608.19吨，成为今年春节旺市期间最高日销量。中后期节市结束，随着季节的转换，果品结构开始新一轮的调整，果市进入休整期。从二月份市场果品类别成交对比分析报表上可以明显看出，统计的13个类别的果品中，有5个类别果品交易量呈现负增长。传统三大类苹果、梨类、柑桔橙类交易量同比分别下降36.12%、34.76%、1.46%，但交易量的同比下降并不妨碍柑桔橙类高居榜首，在果品品种交易量排行前二十位中，仅柑桔橙类水果就占据7个席位。

二、平均价格指数上升，主要类别价格有涨有跌。

据统计，2月份的果品价格指数为8.49元/公斤，同比增长了5.62%。从类别看，地产类、柑桔橙类、其他类、西瓜类、小瓜类等主要类别价格上涨明显，同比分别上涨8.26%、8.76%、16.63%、27.85%、27.35%，带动了整个果市价格指数的上涨。

三、春季水果陆续上市，初期价格普遍较高。

    季节轮换，市场上春季水果开始陆续进场，提升了消费者的购买热情，也一改往年节后市场冷清的场面，圣女果、菠萝、西瓜等果品开始放量进场交易，三个品种的二月份成交量分别为6084.69吨、6093.2吨、13077吨。由于正处上市初期，二月份这三个品种目前价格都较高，西瓜价格同比上涨27.85%、菠萝价格同比上涨28.8%、圣女果价格同比上涨22.76%。其中，来自缅甸、海南产地的西瓜由于甜度佳、水分足、口感好，引发了一场不小的“抢购热潮”，价格高的时候甚至超过10元/公斤，价格不低，但是仍然供不应求。

四、多效启动促销售，优质芒果销量好。

据统计，二月份芒果交易量、交易额分别达到11762吨、14902万元，同比大幅增长均超过七成。今年芒果销售形势大好，除了芒果产量大增的原因外，还得益于市场多种措施的实施，芒果不论在品质和成本控制上都有了显著提升，主要有以下两个原因：一是从今年开始，市场全面采用空调烘房进行芒果堆烘，相比传统的堆烘方法，不但安全省心而且降低了成本，因为受热均匀，堆烘出来的芒果不但色泽好、硬度大，而且保质期长、口感也更好，芒果质量大大提升。二是随着市场与海南三亚农产品运销协会战略合作的进一步开展，运输装卸价格委员会对各项收费出台指导价格，更有利于经销商、采购商的成本控制。

 市场预测：随着季节的转换，交易品种结构将出现一定程度的变化，冷藏苹果、梨仍然具有一定的市场空间。芒果、菠萝等一些南方时令水果随着上市量的增长，价位将出现一定回落。早期的云南夏黑预计也将在三月中下旬陆续上市，丰富果市。