果品行情

当前位置:首页 > 果品行情

果市进入季节更替 整体交易保持增长

嘉兴水果市场三月份水果行情分析

来源:http://www.jxsgsc.com    作者:jxsgsc    发布时间:2015-04-09    点击次数:1858

3月份是水果季节性交替的时节,此时冬季登场的水果已开始进入销售尾期,热销程度减弱,而春令鲜果则陆续登场。海南的芒果、菠萝、西瓜、圣女果,山东和本地的甜瓜等时鲜水果都纷纷应市,大大地活跃了果市,给市场增添了新的景象。据统计,三月份市场交易额12.05亿元、交易量15.80万吨,同比分别增长18.8%4.4%

一、时令水果抢占市场,带动果市交易上涨。

据市场统计资料显示,三月份市场上南方水果交易量较大,其中芒果、菠萝、西瓜和圣女果成为主角,交易量分别达到2.4万吨、1.65万吨、1.99万吨和1.23万吨,占到市场总交易量的46%。今年三月,云南夏黑葡萄交易量也增长明显,由于当地种植技术的不断改进,成熟期提早一个月,口感越来越好,上市初期价格一路上涨达到15/斤,每天的交易量都在一车以上,预计中后期的销售还会随着大量成熟上市出现明显增长,同时价格将越来越平民化。

二、果价同比走高,受产量影响较大。

从市场价格行情监测情况看,三月果品平均价格为7.63/公斤,同比上涨14%。从单个类别看,则有升有降。其中柑橘类、苹果类均上升,分别为47%12%,梨类和芒果类则分别下降了4%9%。今年柑橘类价格上涨较高,最主要受产量下降影响较大,由于赣南脐橙果树遭遇严重黄龙病病害,大量果树被砍,产地减产严重。而同样受影响的还有沙糖橘,市场上的沙糖橘主要来自广东和广西,广东产区受到病虫害以及树木枯萎影响,产量大幅下降,再加之人工及运输费用的增加,沙糖橘的价格较往年有所增加。

三、换季季节小水果备受欢迎,增添市场亮点。

本月,金桔、香蕉、猕猴桃等小水果成为市民换季季节水果采购的新宠,同时也成为了果市的亮点。随着接下来天气逐渐转暖,市场到货量不断增加,各种时令水果的销量将日渐增长,菠萝、芒果、西瓜将逐渐成为主角。据统计,本月香蕉、广西金桔、陕西猕猴桃交易量分别增长27.8%24.5%5.9%,这些花色水果销量的增长也成为市场新的增长点。

四、本地甜瓜上市,拉开地产水果销售大幕。

地产西甜瓜已于三月下旬陆续上市,拉开了新一年本地水果销售的帷幕,在批发部内可以看到堆放的整整齐齐的西甜瓜,白色的西莫洛托、白流星,黄色的丰田,构成了地产甜瓜销售独有的早市风景。早期上市的地产甜瓜均价在6.34/斤,因成熟期早所以瓜型较小,白中带青,口感较甜,所以价格卖的较好。预计随着地产甜瓜上市量的不断增加,价格会逐渐下调,品质也会不断提升,来市场采购的瓜商将不断地增多,同时区域辐射的范围将不断地扩大。

后期市场预测:

随着季节的转换,果市重心从北方市场向南方市场进行转移。以海南西瓜、菠萝、芒果、圣女果为代表的南方水果逐渐占据市场主角,市场销量将持续增长。苹果、梨仍然具有一定的市场空间,地产甜瓜将成为市场45月的销售亮点。