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农历新年姗姗来迟 果品交易趁势火爆

嘉兴水果市场二月份水果行情分析

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2015-03-09    点击次数:1644

二月正值新春佳节,今年的春节在219日才迎来农历新年,使得整月的果市迎来了销售旺季,交易高峰平稳持续。据统计资料显示,二月份果品交易量、交易额同比分别增长89.1%120.67%。今年1-2月市场果品交易量同比增长22.73%,交易额同比增长36.27%,如此大幅增速已有多年未出现,大大超出市场预测。

一、三大类果品唱主角,小水果活跃频现翻倍行情。

二月,随着春节节市的到来,时令水果红富士、香梨和赣南橙等受到消费者的欢迎,成了市场上的抢手货。据统计,柑橘类、苹果和梨类三大传统果品的销量大增,分别达到5.56万吨、1.72万吨和1.44万吨,同比分别大幅增长89.36%134.58%120.32%,在二月旺市中,依旧坐稳市场销量头三把交椅,交易总量占到本月交易总量的六成以上,支撑起本月果市全盘走高。另外,猕猴桃、芒果、金桔等小水果的交易活动度继续升温,销量保持增长趋势,与去年同期相比均翻倍增长,共同把节日水果销售推向高潮。

二、果品包装“花样百出”, 进口、国产水果双轮驱动,。

每年春节前都是老百姓们采购年货的高峰期,在今年的年前水果消费热潮中,柑橘类、苹果、香梨、猕猴桃等依然是热门的年货首选,与此同时,“高大上”的进口水果也不再那么高高在上,由于国产水果价格的不断上扬使得进口水果价格都显得亲民起来,例如车厘子,智利、美国、澳洲等产地纷纷增加对中国的出口量,这一举措使得今年市场上车厘子价格“平民化”,越来越迎合大众的消费水平。据市场相关统计,2月,市场进口水果交易量为4660吨,同比大幅增长116.29%     

节前果市的包装也更增添了节日的气氛,泡沫箱、纸箱、精美塑料筐等小规格包装越来越多加入到节市消费中,这些拥有精美外观,适中分量(5公斤以下)的小礼盒也成为消费者年货采购的主要对象。今年在精品水果交易区还可以根据消费者的选择定制果篮,各式各样的包装应有尽有,以满足不同层次的消费需求。由于今年水果价格整体走高,小包装精美礼盒价格较往年有10-20/箱上涨幅度。

三、价格持续升温,节日导向明显。

从市场价格行情监测情况看,二月果品平均价格为8.04/公斤,同比大幅上涨16.69%。延续2014年果价上涨趋势,加上受灾害减产、人工费用增加等多重因素助推,今年以来,各类果品价格仍旧一直处于高位。同时,由于闰九月春节较晚,受春节效应的影响,二月前半个月整体果市价格一路上扬,赣南橙、冰糖心红富士、香梨等春节比较受欢迎的热门水果品种普遍价格上涨,分别达到了7.18/公斤、8.53/公斤和11.61/公斤,同比分别增长60.71%18.42%11.61%。而一些春令鲜果如菠萝、芒果、油桃等目前还处在增量上市或上市初期,价格也尚处高位。

下步预测:阳春三月,伴随着气温升高,春暖花开,芒果、圣女果、地产瓜类等品种将逐步大量上市,果品品种进一步丰富,整体果价有望下跌。