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传统淡季销售不淡 果市交易增速迅猛

嘉兴水果市场八月份水果行情分析

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2014-09-11    点击次数:1634

今年八月浙江省罕见的没有台风天气,凉爽的夏季和今年中秋节气比去年提早11天,使得不少秋季品种赶在节前上市,带来了八月果市的迅猛增长。据统计,本月市场成交量、成交额同比分别增长17.93%46.62%

一、哈密瓜持续旺销,秋季水果渐入佳境。

八月一向是水果交易的淡季,但今年由于中秋的提前,不少秋季水果如石榴、蜜柚、嘎拉苹果、冬枣等均较往年提早上市,整月果品交易平稳增长。从本月果品类别成交对比分析报表上可以明显看出,统计的15个类别果品中除西瓜和柑桔橙类交易量下降外,其余品种均呈现明显的上升态势。其中,哈密瓜交易量达到4.08万吨,同比增长21%,占比接近30%,继续成为市场交易品种的主角,集散作用不断增强。秋季水果种类繁多,纷纷趁着中秋到来前大量上市丰富了果市,苹果、梨类、李子类、柿类等秋季主要品种交易量同比分别大幅增长41.86%75.26%43.98%67.67%

二、果品均价涨幅较大,较七月有所下降。

从市场价格行情监测情况看,八月果品平均价格为5.55/公斤,同比上涨24.34%,环比下降5.77%。从单个类别看,只有葡萄和小瓜类两个类别的果品均价有所下降,其余种类同比均呈现上涨趋势。其中涨幅最明显的是梨类,涨幅达到45.75%,主要因为今年香梨上市早期到货量大,品质好,价格增长接近一半,带动整体梨类价格。小水果中,冬枣价格接近进口品种,达到21.07/公斤,同比大幅增长了74.53%;圣女果和柿子的均价涨幅也分别达到31.33%24.1%

三、川、滇石榴提前上市,点亮秋果交易市场。

八月中下旬,四川会理和云南蒙自的石榴开始上市,较往年提早了半个月左右,价格还处于高位,均价为6.96/公斤。8月下旬开始,到货量逐渐增多,整月完成交易量1.08万吨,同比增长38.62%。根据往年的经验,石榴作为秋季水果的主要品种会一直保持旺销,到国庆节后销售会逐渐下降,持续销售到11月中下旬。

四、进口水果再成亮点,引领消费新趋势。

本月进口类水果交易量4267吨、交易额8492万元,同比分别增长136.84%161.62%。进口水果充分利用国产水果淡季期间,品种偏少、价格上涨的机遇不断增长市场份额,“飞入寻常百姓家”。 龙眼、山竹、火龙果、榴莲等东南亚水果和猕猴桃、西梅、车厘子等欧美水果尤为受到市民喜爱。

    下步市场预测:从市场交易情况看,秋果上市品种的不断丰富及哈密瓜交易的持续增长是八月果市交易增长的主要因素。9月是中秋国庆的传统交易旺季,从91-8日的交易情况看,增长已成定局。随着中秋节日效应的减弱,到国庆前十天将有一段平稳期,国庆临近,交易将继续出现稳步增长。同时,哈密瓜的强势行情将受到石榴、蜜柚等品种大量上市的冲击,这预示着九月的市场交易将保持增长势头,果品价格也将保持在高位运行。