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嘉兴水果市场2013年水果行情分析

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2014-01-16    点击次数:2000

2013年,市场交易大幅增长,交易额、交易量同比分别增长30.5%和15.4%,大幅超额完成了年初75亿元销售目标。主要果品交易较去年同期相比增长明显,以苹果、梨、柑桔橙类为基础的三类果品占市场交易总量的43.4%,交易量分别增长34.1%17.2%7.1%。今年市场交易的大幅增长主要得益于四大因素:

一是市场三期和进口水果交易区的投入使用。2013年,对交易品种的区域划分、停车场地、交易场地、仓储保鲜进行了合理设置,确保市场三期和进口水果交易区顺利运作及配套的最优化配置。全年进口水果实现交易量3.3万吨,交易额6亿元,同比分别大幅增长98.8%82%。同时,投入25万元对原东面花坛2100㎡区域进行地面硬化,改造为停车场地,增加30个大型果品停车位,加上市场三期的投入使用,实现了170多个停车位的扩容,满足了场地交易果品扩张的需求,据统计,芒果、哈密瓜、荔枝和菠萝等场地交易类果品最高峰日进场量可达近140车次,交易量同比分别增长46.2%19.5%24.7%48.1%

二是果品均价持续上涨。2013年市场果品平均价格指数为5.74/公斤,同比上涨达13.07%。据统计,15类果品中有13类水果同比上涨,其中涨幅较大的柑桔橙类、梨类、地产类、柿类同比分别上涨17.4%19.6%26.7%20.5%

三是果品集散效应不断增强。今年,以香梨、赣南橙、沙糖桔、荔枝、芒果、圣女果、哈蜜瓜、西瓜等品种为主要集散品种的交易总额占比达43.74%,同比增长了18.77%,拳头产品的交易规模继续扩大,集散品种优势凸显。

四是地产水果交易依然增长。2013年地产水果交易量17.86万吨,交易额6.6亿元,同比分别增长2.75%5.6%。虽然今年受天气因素及采购商直接入产地采购等因素的影响,市场地产水果交易增长放缓,然而由于种植面积的不断增加及品种的不断提升,加上市场进一步扶持地产水果交易,加强地产水果生产基地与市场的对接,在大桥葡萄产销对接会上与绿江葡萄专业合作社签订供销协议,指导果农加强品牌、包装提升等,有力的推动了全年地产水果的交易。