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小长假促进水果热销 四月交易破十亿大关

嘉兴水果市场4月份水果行情分析

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2013-05-14    点击次数:1742

4月,随着气温的升高,各类新鲜水果大量上市,同时正逢清明和五一两个小长假,市场交易额和交易量大幅增长,创下历史同期新高,当月交易额突破十亿元大关,远超出往年。据统计,本月交易额、交易量同比分别增长27.09%12.44%

一、南方水果交易引领果市,销量进一步扩大。

4月是南方芒果、菠萝应市交易的旺盛期,交易最为活跃、畅销。据统计,本月芒果、菠萝交易额分别达24674.18万元、8816.92万元,占本月总交易的近三成,同比分别增长56.65%30.29%。分析原因,今年芒果销售大幅增长主要是因为:一、近年来南方芒果的大面积种植和推广,为市场交易量的不断扩大提供了充足的货源;二、近年来芒果的品质和品种的不断优化和更新,迎合了广大消费者的口味,市场需求量不断扩大;三、近年来市场对芒果交易的监管和市场培育力度的不断扩大,严厉查处包装物超重的行为,使市场交易环境不断优化,市场诚信度不断提高,从而吸引了众多的产地果农和批发经营者来场交易,交易辐射面不断扩大。分析今年菠萝销量增加的主要原因是:往年市场菠萝交易区场地有限,经常出现菠萝“有货进不来,有货没地卖”的情况,严重阻碍了菠萝的销量。随着市场三期的投入运营,场地交易区扩大,最多的时候一天进场量有一百多车,大幅度增加了菠萝的销量。

二、果品价格同比略涨,销量保持较强势头。

据统计,本月果品平均价格为6.41/公斤,同比上涨13.02%。其中上涨较明显的几个类别为梨类、柑橘类、芒果类、葡萄,分别上涨19.84%33.57%22.85%273.76%。本月果品均价普遍上涨一方面是由于清明和五一两个小长假的带动,另一方面是受到“禽流感”影响,多数居民选择吃新鲜蔬菜的同时对时鲜水果的需求也增大了,水果价格“水涨船高”。

三、时令水果争其斗艳,共同助推果市上行。

4月是各类新鲜水果的主要上市期,枇杷、草莓、荔枝、圣女果、油桃、哈蜜瓜、香瓜、西瓜以及具有本地特色的优质西甜瓜,可谓品种丰富、琳琅满目,交易额、交易量呈现不断上升的态势,助推果市上行。其中圣女果、西瓜的交易也是支撑本月果市的两个主要品种,其交易量和交易额分别为:9488吨和7422万元、34395吨和16692万元。

四、优质地产西甜瓜进入旺销期,交易辐射不断放大。

4月是地产西甜瓜的旺销期,主要为来自本地嘉善和上海近郊南汇的各类西甜瓜,品种主要有西漠洛托、丰田、伊丽沙白、满天星、玉姑、小白龙等,本月交易量为5063.96吨,平均价格为8.39/公斤。随着近年来本地西甜瓜品质和知名度的不断提升,市场销路不断扩大,目前地产西甜瓜主要远销上海市区以及江苏、湖南、山东、福建、广东、安徽、江西等省,下月随着地产西甜瓜产量的不断上升,市场交易量还将不断放大。

下步市场预测:天气渐热,果市品种结构将出现调整,传统品种交易比重会减小,后期果市将以荔枝、西瓜、枇杷等时鲜水果为主,李子、水蜜桃等新鲜上市,为消费者提供了更多的选择,地产甜瓜销量将逐步增长。