8月上旬刚过立秋节气，天气逐渐凉爽，受到台风“梅花”影响，禾城出现连续降雨，对市场的果品交易带来一定影响，到了8月底，天气才开始持续晴好。本应是水果交易稳步增长的阶段，但忽冷忽热的天气使得市场销售变得不稳定，据统计报表显示，本月市场交易量同比下降13.22%，交易额与去年同期相比增长17.27%。
    一、二成以上品种交易同比下降，哈密瓜进入旺销期。8月一向是水果交易的淡季，市场果品交易中超过二成的品种交易量出现同比下降的走势。从本月果品类别成交对比分析报表上可以明显看出，统计的15个类别果品中，5个类别的交易量有不同程度的下降，其中包括交易量较大的西瓜和小瓜类，同比分别下降52.06%和33.21%。另外，从品种成交对比统计来看，处于旺销期的哈密瓜交易量为2.62万吨，占到市场交易的1/3，是市场果品销售的主力，平均每天达到845吨，同比下降34.59%。近年来，各地水果专业市场从新疆产地直接发货的量增大，同时产地种植面积下降，产量减少，价格上升，导致我市场哈密瓜销量下降。
    二、地产葡萄、李子等小水果销售形势较好。近年来，我市水果种植、经营形势红火，市场在扶持地产葡萄的销售上加强了包装上的引导，在品质和包装上做起文章，开始使用新型的泡沫包装箱，今年市场上90%的葡萄都用上了新的包装，即提高了美观度，又保证了葡萄的质量，便于长途运输，并减少了运输上的损耗。8月是地产葡萄集中上市阶段，价格趋于稳定，平均每天销量达190吨。目前市场上有来自江苏连云港、南通，安徽蚌埠、马鞍山，山东临沂、济南，福建福州等地的客户都在嘉兴市场挑选优质的地产葡萄发往当地，从而形成了我市连接省外市场销售的流通网络，本地葡萄的销售网络不断扩大。另外，浙江、福建的李子正是美味可口的时候，销售情况同样较好，据统计，本月李子的交易量为1122.4吨，同比增长25.26%。
    三、果品均价较为稳定，主要品种价格上涨。8月市场果品价格较为稳定。据统计，本月果品平均价格为4.1元/公斤，环比略涨7.61%，与去年同期相比上涨了34.87%。分析比较，本月主要果品西瓜、柑桔橙、小瓜类同比均出现了较大程度的上涨，涨幅分别为：23.26%、27.92%、73.53%。其中，今年哈密瓜的价格由于品质提高、产量减少等原因，同比上涨幅度较大，为44.66%。另外，桔子、石榴在保持销量稳步上升的基础上，均价分别为5.15元/公斤、6.63元/公斤，同比分别上涨22.97%和33.94%。
    四、四川石榴上市，云南蜜桔旺销。素有中国“石榴之乡”美誉的四川会理产的石榴8月开始在市场上市，目前还未到集中大量上市阶段，价格稍贵，均价为6.33元/公斤，比去年上市初期时高出2元/公斤，8月下旬开始，到货量逐渐增多。根据往年的经验，中秋节前后，石榴会保持旺销，节后会相对平淡些，但销售会持续到11月。本月云南蜜桔进入销售旺季，受到了爱尝鲜的消费者的青睐，平均每天进场量达175吨，同比增长21.55%，下阶段浙江蜜桔也将入市，市场上又将是一片金灿灿的景象。
    下步市场预测：一些秋季果品开始上市，丰富了市场销售品种，哈密瓜交易的持续增长将是下个月交易稳定的基础。下阶段赣南橙、山东嘎啦苹果、花牛苹果等果品的面市将丰富市场销售的品种。蜜柚、石榴、香梨、冬枣等果品在大批量进场后，会吸引不少消费者前来购买，销量将进一步增长，随着中秋旺季的来临，交易量将不断增长，同时，果品价格也会随之上扬。