经历2008年全球经济危机,嘉兴农产品市场上下齐心,共同努力,克服困难,迎来牛年。2009年上半年,市场内进出交易的车辆络绎不绝热热闹闹,在果源充足的情况下,销售连续走红。据统计1-6月累计交易额、交易量同比分别增长39.55%和32.38%。
一、上半年市场运行情况
(一)累计销售增量明显,节市交易火爆。从今年初开始,水果成交量、成交额双双起步较好,从市场果品类别成交对比分析报表上可以明显看出,梨、苹果、柑桔类果品仍然占据市场交易中的主导地位,1-6月交易额同比分别增长41.73%、7.41%、25.56%,均保持了较高的增长率,三类果品占市场交易总额的45.36%,其他类果品品种较多,交易量也占了不少比重,同时交易额同比也上涨了53.25%,四个类别的果品为市场交易的持续增长奠定了基础。从品种上看,香梨、水晶梨交易额和量同比增长38.53%和54.61%、28.34%和41.87%,赣南橙、沙糖桔交易额和量同比增长14.67%和48.08%、31.91%和75.13%,分别有力地拉动了梨类和柑橘类上半年销售的增长;另外,芒果、菠萝、圣女果、西瓜、哈密瓜等主要畅销果品的交易额和交易量同比亦出现了明显的增长,分别为50.75%和50.8%、38.2%和25.21%、101.2%和60.84%、75.29%和64.25%,79.92%和54.71%,同时拉动了整个果市的交易。上半年节市交易火爆,春节的繁忙景象尽显旺气,节前日交易额超过4500吨,同期交易量增长超过三成,呈现出购销两旺的势态。
(二)上半年果品价格先抑后扬,31个品种稳中有升。据统计数据分析,1月果品平均价格同比下降12.77%,2-6月果品平均价格同比分别上涨0.99%、8.37%、7.7%、33.28%、4.69%,上半年果品平均价格指数为4.26元/公斤,同比增长5.45%。从类别果品价格分析,西瓜、小瓜、其它类价格均出现不同幅度的上涨,而柑桔类平均价格为3.15元/公斤,同比出现了明显下降,为10.51%,主要是去年底“蛆虫事件”后遗症和产量增长,到货量增加的原因。其他值得关注的果品如苹果、梨、芒果等类别交易平稳,价格波动小,平均价格同比也基本持平。从品种上看,94个品种中有31种果品价格与去年同期相比有不同程度的上涨。6月畅销品种荔枝因个别规格和品质原因,价格差异及波动较大;哈密瓜由于品牌效应和品质优化的原因,价格比去年同期上涨16.37%。
二、上半年果市交易增长原因分析:一是市场知名度不断提升,交易幅射不断增强, 区域果品中转,“南果北调,北果南运”的格局更加突出。与此同时,主要辐射品种如:江西赣南橙和广东沙糖桔已经往北远销至了东北三省的沈阳、长春和哈尔滨,芒果远销至了山东的青岛、济南地区,新疆哈密瓜则往南远销至福建的漳州、厦门、福州等地,本地产甜瓜则远销至广东的惠州和湖北武汉和湖南的长沙等地区,市场交易辐射面不断扩大延伸;二是果品价格持续上升为扩大今年的交易创造了条件;三是果品消费需求的增长带动了市场交易的稳步提升;四是今年以来市场对进场统计的方法进行了适当调整,使进场统计重量和价格更接近实际水平,这也成为今年果品同比大幅增长的一个因素。
三、下半年水果行情预测:从上半年总的交易情况分析,下半年果品交易行势依然乐观,果品的供应及销售均会出现稳步增长的态势。相对而言,三季度属果品销售的淡季,果品的种类比较少,加上夏季水果不易保鲜,上市量较为集中,果品价格会出现一定程度的下降。地产蜜梨由于在开花期雨水较多,今年产量将有区域性减少。地产葡萄种植面积增加,到货量也将增大,作为近年来夏季市场的主要热销品种,将会增强市场人气。哈密瓜作为下步果品交易中的一个主打品种,在发挥区域性辐射功能,带动市场整体交易将发挥积极的作用,预计价格将略高于去年的平均水平。第四季度将迎来水果交易的黄金季节,中秋、国庆无疑将成为热点。分析预测市场全年交易总的趋势情况,果品交易将持续增长。