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3月嘉兴水果市场指数分析报告
来源:http://www.jxsgsc.com    作者:    发布时间:2024-04-11    点击次数:877

3月,嘉兴水果市场水果同比价格指数收报80.60点,下跌19.40%;环比价格指数收报94.01点,下跌5.99%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

3月,嘉兴水果市场国产水果同比价格指数收报74.22点,下跌25.78%;环比价格指数收报90.29点,下跌9.71%。

本月重点监测的10类国产细分果品中,2类果品价格指数同比表现上涨,8类果品价格指数呈现下跌;8类果品价格指数环比下跌,2类果品价格指数环比表现上涨。

同比情况】水果丰产,消费回归理性,多数水果价格下跌。

哈密瓜类同比价格指数下跌45.47%。此阶段正是海南哈密瓜上市高峰,随着种植面积和产量明显提高,价格较上年同期有所下降。其细分产品中,晓蜜、凤金6号、网纹瓜和黄品蜜瓜同比价格指数均有不同程度下跌,跌幅分别为48.42%、41.52%、34.34%和22.77%。

甜柑类同比价格指数下跌38.09%。3月甜柑类果品主要产自四川,其次为广西,受丰产影响,两省甜柑类果品价格均低于上年同期水平。细分果品中,椪柑、红美人、爱媛、明日见和不知火柑跌幅均超过30%,分别为39.90%、38.46%、38.01%、34.98%和30.66%。沃柑和芦柑同比价格指数跌幅相对较小,分别为25.39%和2.84%。

梨类同比价格指数下跌34.79%。现有梨类果品主要为新疆库尔勒香梨、河北黄冠梨、山西红香酥梨和安徽砀山梨等。按照区域来看,河北、山西地窖货还未清空,安徽、新疆梨类果品丰产,且随着温度不断攀升,果农出货心急,低价走量现象普遍。香梨、砀山梨、黄冠梨、红香酥梨同比价格指数跌幅分别为44.00%、35.79%、28.15%和20.28%。

橙子类同比价格指数下跌33.47%。受柑橘橙类果品丰产影响,价格低于上年同期水平。其中,云冠橙、脐橙、伦晚橙和血橙同比价格指数分别下跌55.00%、40.48%、24.04%和20.00%。

芒果类、甜瓜类、菠萝类、柚子类苹果类同比价格指数均有不同程度下跌,跌幅分别为29.22%、24.57%、20.39%、5.04%和4.33%。

金桔类桔子类同比价格指数分别上涨19.42%和16.61%。该两类果品主要产自广西,受下游需求强劲影响,加上金桔片、金桔露和金桔膏等金桔类深加工产品层出不穷,进一步拉动价格走高。桔子类细分果品中,砂糖桔同比价格指数涨幅明显,达到36.02%;马水桔同比价格指数涨幅仅为4.62%。

环比情况】货源充足,竞争加剧,水果价格以跌为主。

金桔类、桔子类环比价格指数分别下跌25.34%和11.96%。该两类果品属于典型的秋冬水果,随着时间推移,现阶段果品质量相对有所下降,均以清库为主,加上其余水果总量总体充足,因此价格有所走低。

芒果类环比价格指数下跌25.03%。此阶段该两类果品均主要来自海南,以水仙芒和小台农芒为主,随着供应逐渐增加,该两类果品价格均有下降,环比价格指数分别下跌31.83%和22.98%。少量芒果类果品青芒和高乐密来自广西,环比价格指数分别下跌7.32%和1.29%,后续随着上市高峰到来,价格仍有进一步下降空间。

哈密瓜类菠萝类环比价格指数分别下跌19.94%和13.40%。现阶段该两类果品均主要产自海南,哈密瓜类随着供应不断增加,细分果品晓蜜、网纹瓜和凤金6号价格均有不同程度下跌,环比价格指数跌幅分别为22.65%、7.95%和5.82%。菠萝类果品除海南产区外,部分还来自广东产区,随着凤梨和菠萝大量成熟上市,量增价减,凤梨和菠萝环比价格指数分别下跌13.50%和12.98%。

桔子类、甜柑类橙子类、苹果类、梨类环比价格指数分别下跌11.96%、9.86%、5.95%、4.72%和4.34%。其中,柑桔橙类果品已进入上市末期,品质相对下降,加上其余时令水果不断增加,价格有所降低。苹果类、梨类两大类存储类果品现已进入清库阶段,果农抛售心理较强,价格随之下降。

柚子类环比价格指数上涨11.47%。柚子类果品进入销售尾声,产地货源逐渐减少,好果行情稳中有涨,红心柚、胡柚和蜜柚价格均有上行,环比价格指数涨幅分别为39.29%、9.09%和1.77%。

甜瓜类环比价格指数上涨12.34%。3月甜瓜类果品大量上市,山东产区主要以羊角蜜、博洋和蜜宝王为主,海南以木瓜和玉姑为主,浙江则主要是东方密。从细分果品来看,甜瓜类价格上涨,主要是受蜜宝王、羊角蜜和博洋价格上涨拉动,该三类果品环比价格指数分别上涨39.38%、24.82%和15.86%。而玉姑、东方密价格则有不同程度下降,环比价格指数分别下跌17.00%和1.08%;木瓜价格则保持平稳。

二、地产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

3月,嘉兴地产水果同比价格指数收报69.79点,下跌30.21%;环比价格指数收报83.36点,下跌16.64%。

【具体情况】

较上年同期相比,嘉兴地产细分水果价格全面下跌。其中,近几年随着草莓的种植面积成倍扩展,草莓迎来丰收大年,价格跌幅最为明显,同比价格指数下跌33.98%;阳光玫瑰、圣女果小瓜同比价格指数分别下跌27.33%、17.32%和10.01%。

环比来看,随着温度升高,草莓成熟速度加快,迎来大规模上市阶段,价格显著下降,草莓环比价格指数下跌22.88%;圣女果、小瓜阳光玫瑰环比价格指数小幅上涨,涨幅分别为1.87%、1.33%和0.86%。

三、进口水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

3月,嘉兴水果市场进口水果同比价格指数收报89.34点,下跌10.66%;环比价格指数收报99.79点,下跌0.21%。

本月重点监测的8类进口细分果品中,1类果品价格指数同比表现上涨,7类果品价格指数同比下跌;7类果品价格指数环比有所上涨,1类果品价格指数环比表现下跌。

同比情况】进口水果需求降温,多数水果价格松动。

龙眼类同比价格指数下跌38.75%。从进口国来看,龙眼类果品主要来自泰国,少量产自柬埔寨。龙眼作为秋冬季传统的热门水果,面对经济大环境走低和消费意愿的下降,今年交易气氛较往年偏冷淡,价格也明显走低。

山竹类同比价格指数下跌24.40%。山竹类主要产自泰国,其次为印度尼西亚。其价格走低主要受两方面原因,一方面是受到供应量大增的影响,市场供应较为充足;另一方面,山竹对存储环境要求很高,不易保存,随着天气转热,保证销量能降低耗损成本。

香蕉类同比价格指数下跌20.88%。菲律宾、越南香蕉类市场交易氛围清淡,走货一般,价格行情偏弱,加上气候影响,香蕉类果品优良率有所下降,青熟、水烂以及硬心等质量问题有所增加,客商备货积极性降低,价格较往年有所走低。

莓类、火龙果类、樱桃类椰子类同比价格指数分别下跌18.82%、13.75%、5.33%和0.94%。

环比情况】少数水果价格跌势显著,拉动进口水果价格微跌。

莓类环比价格指数下跌13.69%。莓类主要以智利和秘鲁的蓝莓为主,本产季受反常气候影响,该两国蓝莓产量均有所下降,出口量也有所降低。但从国产蓝莓来看,今年国产蓝莓早熟上市,对进口蓝莓替代效应增强,影响进口蓝莓价格有所下行,进而影响莓类价格走低。

火龙果类环比价格指数上涨11.38%。进口火龙果类果品主要产自越南,此阶段正值越南火龙果出口旺季,受下游需求偏强影响,火龙果类价格行情表现较好。

樱桃类环比价格指数上涨10.44%。樱桃类主要以智利车厘子为主,随着产地货源逐渐减少,价格有所上涨。

龙眼类、椰子类、山竹类、香蕉类榴莲类环比价格指数分别上涨9.31%、6.16%、4.96%、4.70%和3.64%。

四、市场景气指数高位回落

2024年3月,水果结构进入季节性调整时期,柑桔橙类秋冬水果逐渐步入销售尾期,存储类水果苹果、梨等果品开始进入清库阶段,南方时令水果菠萝、芒果、甜瓜等果品大量上市。3月,全国气温逐渐回暖,下游市场对水果的需求同步增加,推动嘉兴水果市场景气指数低位回升,达到132.24点,高于荣枯线32.24个百分点,处于较高景气区间。

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