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2021年11月指数点评
来源：http://www.jxsgsc.com 作者： 发布时间：2021-12-15 点击次数：1292
11月，嘉兴水果同比价格指数收报108.69点，较去年同期上涨8.69%；环比价格指数收报109.74点，较上月上涨9.74%。
一、国产水果价格指数及其涨跌情况
【本月特点】
11月，国产水果行情整体向好，价格均有提升。其中，国产水果同比价格指数收报103.03点，上涨3.03%；环比价格指数收报101.79点，上涨1.79%。
图1 国产水果价格指数及其跌幅
图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
11月，市场以柑、橘、橙等秋冬果品为主，价格较去年同期表现上涨的果品为金桔类、桔子类和橙子类。其中，金桔类价格表现最为亮眼，同比涨幅达24.30%，其主要以广西金桔为主，每公斤价格在11.20-20元之间；桔子类、橙子类销售情况良好，同比价格指数分别上涨10.39%和8.67%，后续来看，随着上市量不断增加，价格以看跌为主。
价格较去年同期表现下跌的果品为甜柑类、柚子类，同比价格指数分别收报87.15点和88.26点，分别下跌12.85%和11.74%，甜柑类主要果品来看，近年来四川产区的耙耙柑、爱媛随着种植面积不断攀升，产量逐年增加，价格有所下滑，11月耙耙柑、爱媛同比价格指数分别收报84.20点和87.53点，分别下跌15.80%和12.47%，共同影响甜柑类价格下行；而红美人行情表现异军突起，价格呈现上涨态势，同比价格指数上涨11.42%。
当季热销果品中，柿类价格上涨幅度明显，同比价格指数收报123.79点，同比上涨23.79%；猕猴桃类同比价格指数上涨11.73%；苹果类销量仍占市场最大份额，而价格低于去年同期水平，价格指数下跌5.48%。
【环比情况】
【本月特点】
地产类水果价格较去年同期明显下降，较上月涨幅明显。地产水果同比价格指数收报87.62点，下跌12.38%；环比价格指数收报117.17点，上涨17.17%。
图3 地产水果价格指数及其涨跌幅
图4 地产类水果价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
与去年同期相比，地产水果中，受全国哈密瓜产量不断扩增的影响，地产哈密瓜类价格明显走低，其价格指数收报66.67点，同比下跌33.33%；葡萄类也有不同程度下行，同比价格指数下跌12.16%。
【环比情况】
【本月特点】
2021年11月，进口水果价格指数同比、环比涨幅明显。其中，同比价格指数收报118.39点，上涨18.39%，涨幅进一步扩大；环比价格指数收报122.90点，上涨22.90%。
图5 进口水果价格指数及其涨幅
图6 进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
与去年同期相比，椰子类、榴莲类价格涨势突出，同比价格指数分别收报127.36点和123.00点，分别上涨27.36%和23.00%；受今年国内香蕉减产影响，对进口香蕉的需求增大，香蕉类价格同比价格指数上涨19.79%。芒果类在国内市场供应充足的环境下，其竞争力有所削弱，价格明显下行，同比价格指数下跌23.54%；菠萝蜜类、火龙果类和梨类同比价格指数分别下跌15.26%、5.39%和2.16%。
【环比情况】
【本月特点】
11月，澜湄国家水果价格同比、环比均表现上涨。同比价格指数收报109.58点，涨幅9.58%；环比价格指数收报112.77点，上涨12.77%。
图7 澜湄国家水果价格指数及其涨幅
图8澜湄国家细分果品环比价格指数涨跌幅（%）
【具体情况】
与去年同期相比，澜湄国家主销果品中，椰子类、榴莲类同比价格分别上涨27.13%和23.64%；芒果类、菠萝蜜类和火龙果类同比价格指数分别下跌23.72%、15.14%和7.23%。
自国庆、中秋双节过后，嘉兴水果市场水果交易情况逐渐恢复平稳，市场景气指数从高景气区间回到接近于景气临界点。2021年11月，嘉兴水果市场市场景气指数收报98.29点，略低于荣枯线1.71个百分点。后续来看，随着柑、桔、橙等秋冬水果不断入市，市场交易热度将得以提升，市场景气指数将迅速回到荣枯线以上。
图9 市场景气指数走势
一、国产水果价格指数及其涨跌情况
【本月特点】
11月，国产水果行情整体向好，价格均有提升。其中，国产水果同比价格指数收报103.03点，上涨3.03%；环比价格指数收报101.79点，上涨1.79%。
图1 国产水果价格指数及其跌幅
图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
11月，市场以柑、橘、橙等秋冬果品为主，价格较去年同期表现上涨的果品为金桔类、桔子类和橙子类。其中，金桔类价格表现最为亮眼，同比涨幅达24.30%，其主要以广西金桔为主，每公斤价格在11.20-20元之间；桔子类、橙子类销售情况良好，同比价格指数分别上涨10.39%和8.67%，后续来看，随着上市量不断增加，价格以看跌为主。
价格较去年同期表现下跌的果品为甜柑类、柚子类，同比价格指数分别收报87.15点和88.26点，分别下跌12.85%和11.74%，甜柑类主要果品来看，近年来四川产区的耙耙柑、爱媛随着种植面积不断攀升，产量逐年增加，价格有所下滑，11月耙耙柑、爱媛同比价格指数分别收报84.20点和87.53点，分别下跌15.80%和12.47%，共同影响甜柑类价格下行；而红美人行情表现异军突起，价格呈现上涨态势，同比价格指数上涨11.42%。
当季热销果品中，柿类价格上涨幅度明显，同比价格指数收报123.79点，同比上涨23.79%；猕猴桃类同比价格指数上涨11.73%；苹果类销量仍占市场最大份额，而价格低于去年同期水平，价格指数下跌5.48%。
【环比情况】
较上月相比，柿类迎来采摘尾季，价格较上月有所上涨，环比价格指数收报110.38点，环比上涨10.38%；随着“圣诞”节日的临近，苹果类行情表现向好，价格小幅上行，环比上涨3.14%；猕猴桃类环比价格指数收报102.06点，上涨2.06%。柑、橘、橙系列秋冬水果随着上市量不断增加，价格表现弱态，其中甜柑类价格跌势为首，收报74.11点，环比下跌25.89%；柚子类、金桔类、桔子类和橙子类环比价格指数分别下跌12.91%、9.03%、7.44%和3.19%，后市来看，随着各地柑、桔、橙系列果品不断涌入市场，价格将有持续走低的可能。
【本月特点】
地产类水果价格较去年同期明显下降，较上月涨幅明显。地产水果同比价格指数收报87.62点，下跌12.38%；环比价格指数收报117.17点，上涨17.17%。
图3 地产水果价格指数及其涨跌幅
图4 地产类水果价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
与去年同期相比，地产水果中，受全国哈密瓜产量不断扩增的影响，地产哈密瓜类价格明显走低，其价格指数收报66.67点，同比下跌33.33%；葡萄类也有不同程度下行，同比价格指数下跌12.16%。
【环比情况】
较上月相比，地产类水果行情显著提振，葡萄类价格涨势突出，环比价格指数收报118.01点，上涨18.01%。
【本月特点】
2021年11月，进口水果价格指数同比、环比涨幅明显。其中，同比价格指数收报118.39点，上涨18.39%，涨幅进一步扩大；环比价格指数收报122.90点，上涨22.90%。
图5 进口水果价格指数及其涨幅
图6 进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）
【同比情况】
与去年同期相比，椰子类、榴莲类价格涨势突出，同比价格指数分别收报127.36点和123.00点，分别上涨27.36%和23.00%；受今年国内香蕉减产影响，对进口香蕉的需求增大，香蕉类价格同比价格指数上涨19.79%。芒果类在国内市场供应充足的环境下，其竞争力有所削弱，价格明显下行，同比价格指数下跌23.54%；菠萝蜜类、火龙果类和梨类同比价格指数分别下跌15.26%、5.39%和2.16%。
【环比情况】
较上月相比，菠萝蜜迎来销售高峰，价格涨势亮眼，环比价格指数收报141.84点，环比上涨41.84%；香蕉类、火龙果类和梨类环比价格指数分别上涨21.72%、13.80%和5.64%。而芒果类、榴莲类和椰子类环比价格指数分别下跌12.09%、4.52%和1.64%。
【本月特点】
11月，澜湄国家水果价格同比、环比均表现上涨。同比价格指数收报109.58点，涨幅9.58%；环比价格指数收报112.77点，上涨12.77%。
图7 澜湄国家水果价格指数及其涨幅
图8澜湄国家细分果品环比价格指数涨跌幅（%）
【具体情况】
与去年同期相比，澜湄国家主销果品中，椰子类、榴莲类同比价格分别上涨27.13%和23.64%；芒果类、菠萝蜜类和火龙果类同比价格指数分别下跌23.72%、15.14%和7.23%。
较上月相比，菠萝蜜类、火龙果类价格涨势显著，环比价格指数分别收报141.63点和115.78点，涨幅分别为41.63%和15.78%；芒果类、榴莲类和椰子类环比价格指数分别下跌12.91%、4.58%和1.80%。
自国庆、中秋双节过后，嘉兴水果市场水果交易情况逐渐恢复平稳，市场景气指数从高景气区间回到接近于景气临界点。2021年11月，嘉兴水果市场市场景气指数收报98.29点，略低于荣枯线1.71个百分点。后续来看，随着柑、桔、橙等秋冬水果不断入市，市场交易热度将得以提升，市场景气指数将迅速回到荣枯线以上。
图9 市场景气指数走势
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