2月正值新春佳节，今年的春节是在2月11日，比去年要晚一些，使得果市的销售旺季也有所推迟，交易高峰持续。据统计，1-2月份市场累计果品交易量、交易额同比分别增长12.34%和9.8%；2月交易量同比增长22.38%，交易额同比增长39.21%。

一、节日导向明显  柑桔橙是热门

2月，随着春节节市的到来，时令水果红富士、橙子、耙耙柑等受到消费者的欢迎，成了市场上的抢手货。据统计，今年2月甜柑类、橙子类、苹果类、梨类交易量较去年同期分别增长32.63%、99.52%、50.08%、29.22%；交易额同比分别上涨9.44%、61.48%、81.88%、87.16%。

延续前两个月的火爆势头，柑桔橙类依然是1-2月的交易主力，其交易量占到了2月整个国产果品交易量的46%，交易额占到了整个国产果品的38%左右。这几年销售势头大涨的耙耙柑，由于量的逐年递增，价格也有所下降，2月交易量同比递增15.48%，但价格同比却下降了15.65%。赣南橙虽然是个传统品种，但销量一直不错，2月的交易量、交易额同比分别比去年上涨77.62%、58.06%。此外，纽荷尔脐橙的市场需求量也很大，2月交易量、交易额同比分别上涨117.19%、63.23%。但赣南橙和纽荷尔脐橙这两个品种的均价同比都有所下降，降幅分别为11.02%和24.84%。今年，还有一种生长在丽水庆元的甜桔柚，兼具了桔子的甘甜香气和柚子的水嫩爽口，也成为新的增长点，2月交易量递增了914.29%。

二、平均价格指数上升  个别品种增势明显

据统计，2月份的果品价格指数为12.32元/公斤，同比增长了14.28%。因为去年的这个时候，正值疫情最严重的时候，消费市场一度降到了冰点，而今年整体情况比预期的要好，因此从类别看，哈密瓜类、梨类、猕猴桃类、地产类、苹果、芒果类、桔子类等主要类别价格上涨明显，同比分别上涨58.33%、44.83%、42.91%、32.25%、21.19%、13.12%、12.05%，带动了整个果市价格指数的上涨。

2月份，由于今年海南冷空气的影响，大、小台农芒与金煌芒的交易量都有不同程度的下降，同比分别下降36.87%、33.04%、51.44%，均价同比分别上涨22.21%、25.98%、42.75%。而来自广西的高乐密与青芒乘势而上，交易量同比分别上涨181.26%、2531.37%。

今年，西瓜的价格整体上呈现出上涨的态势，2月的均价涨到了9.12元/公斤，同比上涨39.91%。据统计，2月西瓜交易量、交易额同比分别上涨49.60%、109.30%。主要是因为去年受疫情的影响，导致部分零售、娱乐场所、餐饮等被迫关门歇业，所以对于西瓜的需求量大大减少。而今年广西瓜农对2020年季的西瓜充满了积极性，都加大了投资力度和管理，种植面积也较去年增加百分之三十以上。目前，市场内的8424西瓜价格是最高的，均价在10.10元/公斤，同比上涨54.50%，2月交易量同比上涨20.68%。除西瓜类涨价外，哈密瓜类均价也集体上涨，据统计，晓蜜均价11.04元/公斤，同比上涨54.50%；网纹瓜均价10.86元/公斤，同比上涨22.07%。

三、砂糖桔市场低迷   价格起伏较大

砂糖桔作为每年春节期间的大品类，一直是受到大家的持续关注，今年砂糖桔的价格可以说是起伏较大。一开始由于上市期集中，价格一度出现低迷，随着春节黄金周的到来，价格慢慢回暖，而等到春节假期的结束，价格又有所下降。当月，砂糖桔交易量、交易额同比分别下降12.48%、1.89%。2019年砂糖桔市场均价在7.63元/公斤；2020年，整体消费水平下滑，加上果农管理积极性差投入少，砂糖桔的品质参差不齐，致市场价格更加低迷，均价降到了6.2元/公斤；到了今年1-2月，砂糖桔平均价格只有5.63元/公斤。这几年，一些早年种植的果树逐渐老化，砂糖桔挂果面积出现逐年减少的趋势，另外，甜柑类、橙子类、猕猴桃类等交易持续升温，销量保持大幅增长趋势，在一定程度上也瓜分了很大一部分市场份额。

四、进口水果严防管控  水果交易翻倍增长  

2月份，进口水果的交易量、交易额与去年同期相比增幅分别为77.85%和64.56%，平均价格在22.77元/公斤，同比下降6.39%。2月，随着春节假期的到来和国内疫情的稳定，消费者对进口水果的需求大幅增长。据统计，2月，进口水果的火龙果、菠萝蜜、樱桃、龙眼和榴莲的交易量同比分别大幅上涨72.09%、87.24%、105.71%、114.72%、272.17%。

火龙果是东南亚五大单品中，货量最为稳定的一个单品了，2月交易量达1.6万吨，现在市场在售的火龙果主要有越南火龙果和海南蜜宝。越南红心火龙果2月交易量同比上涨106%，平均价格在10.12元/公斤，同比下降25.30%。其主要是通过海运从越南抵达中国，海运的运输方式虽然时间久，但是运费价格比较低，而越南火龙果本身皮厚，在海运长期的时间中，并不会出现什么影响。而国产蜜宝红心火龙果与越南进口的红心火龙果相比，口感更醇甜，但由于表皮光亮度不及越南红心火龙果，并且储存不易，很多实体零售店仍然选择更大比例的越南火龙果。

五、智利樱桃一波三折   价格创史上最低    

今年智利樱桃由于疫情关系，被推到风口浪尖，本来是处于增产期，货量增长明显，但由于受到疫情影响，价格一波三折，整体比去年要低得多。今年刚上市的时候价格智利樱桃价格出奇的高，最高的时候批发价格突破每斤200元。而随着运输方式的转变，价格整体上有所下降，特别是元旦过后，行情回落迅速。之后随着春节的临近，行情逐渐回暖，但之后一场阳性风波导致价格直线下滑，一度遭遇消费者哄抢，纷纷表示终于实现了“车厘子自由”。

据统计，2月进口樱桃交易量7243吨，均价在58.31元/公斤，同比下降30.99%，环比下降21%。对于进口樱桃安全问题，市场严管疫情防控、果品溯源管理等工作，凡是海广兴销售的进口樱桃，必须要“四证”齐全，包括报关单、消杀凭证、核酸检测报告、检验检疫凭证，未持以上“四证”樱桃，都拒绝进场。 

下一步预测：进入3月份，随着季节的转换，天气的回暖，市场果品交易将处于一个高峰期。广东、海南的菠萝、河北的水蜜桃，辽宁的樱桃、油桃，本地的小瓜都将陆续上市，果品的品种将越来越丰富。