市场动态

当前位置:首页 > 新闻动态 > 市场动态

共同“战疫”/坚持就是胜利 等待供需两旺的一天

来源:http://www.jxsgsc.com    作者:    发布时间:2020-02-14    点击次数:1288

       2020年,开局已注定是不平凡的一年!居民买难,农民卖难,果商销难,疫情当前,备受保鲜与冷链制约的水果行业也是步履维艰。无论是生产者亦或经销商,相信都是一家一本难念的经。


       以沙糖桔为例,年前广西砂糖桔销售只有近一半,也就是说还有过半砂糖桔等着年后销售。按照往年的情况,元宵节前后是砂糖桔的又一个销售旺季,但今年市场需求量受疫情影响下降明显,据嘉兴水果市场的统计数据,元宵节前两天沙糖桔的价格下跌了差不多三成。同时,因为目前还没有全面复工,采摘工人难请,不少就直接烂在了树上,而采摘下来的也因为加工厂没有复工,无法进行加工打包造成囤积,果农只能干着急。这几天,市场里的存货卖得差不多了,每天产地来车也只有几十车,量少了价格略有上浮。后期随着复工潮的来临,柑橘市场有回暖的趋势,但是量一下子集中上来,销售也会面临较大的压力。


       不光果农,批发商也犯愁。按往年传统,水果批发商一般在春节前都会囤积大量的货,少则几十万,多则几百万,但今年虽然每天在坚持营业,但是市场冷清了不少,一些储存期较短的品种,像草莓、香蕉、芒果等因腐坏变质遭受损失的商户不在少数。春节的当红产品进口车厘子的销售也是影响不小,春节过后,十斤装的双J智利车厘子价格较年前下降了一两百元,价低走货还难尽如人意。此外,西瓜的行情也是一落千丈,因为西瓜的主要消费端在娱乐场所、餐饮等企业,因为疫情影响,这些企业停止了对外营业,西瓜的需求量直线下降。


       对于国内水果业而言,“咬牙扛住”仍是第一要务,果业发展,环环相扣,尤其是近两年,产能过剩,供大于求,这次又遇到疫情爆发,可以说是雪上加霜。今年的市场谁都不好过,但是大家都是一边做着最坏的打算,一边做着最全的准备,因为有危机的同时,必定也存在着商机,有的人已经在改变了,挺过去,春天就会到来!坚持就是胜利,相信疫情之后,等待我们的,是更加繁荣兴旺的水果消费市场。

加油!中国

加油!水果人!


       针对当前不少砂糖桔还挂在树上的情况,也要提醒果农,砂糖桔覆盖了薄膜,近段时间温度在回暖,在进行留树保鲜时,一定要注意天气的变化。

       如果温度上升很快,有些地方就要注意覆膜对于秋梢及果子的伤害了,高温可能会灼伤秋梢,同时使得果子出现浮皮空壳等现象,所以这个时候适当揭开薄膜是有必要的。如果出现降温等情况,建议还是得盖上薄膜,采取相应的防冻措施。

       对于没有做覆膜的柑橘,预计出现浮皮现象会加快,浮皮空壳等现象会导致柑橘失去商品价值,覆了膜的果子预计还可以坚持20-30天,时间再长,果树也要开始萌芽开花,会出现返青和退糖现象。

       不过,留树保鲜是迫不得已的选择,主要是为了延长销售期,但再怎么延长,最终也得销售。目前,整体形势还不明朗,因此留树保鲜等疫情完全结束再销售,也只能算是中下策。


       疫情当前,还是生命最重要。只要国泰民安,社会稳定,一切都可以从头再来。希望果农和果商们不要忧心气馁,我们一起配合国家,打赢这场仗。勤洗手,少出门,多通风,出门带口罩,愿大家都平安健康!疫情得以控制后,大家憋了几个月的消费需求势必会大增,必将迎来供需两旺!